04
Feb 2012
ore 13:17

Vaiaspalarecazzo

Che Alemanno se la prenda con le previsioni del tempo dimostra che sindaco cialtrone sia.
Da giorni si sapeva che freddo e neve sarebbero arrivati in Italia centrale, il fatto è che come al solito è stata sottovalutata la particolarità di Roma, con i colli e un traffico enorme e non abituato alla neve.

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Queste foto sono state scattate alle 9,30 di sabato nel centro di Roma dove nessuno stava pulendo e nessun spazzaneve o macchina delle pulizie era passata.
Non il Raccordo, non le vie consolari ma il centro di Roma, deserto e abbandonato.
Alemanno è solo ridicolo.

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Eccola qui una macchina per raccogliere la spazzatura abbandonata in piazza delle Tartarughe, al Ghetto, ore 11 di sabato.


Foto S. Bonilli
04
Feb 2012
ore 11:25

Neve a Roma, città paralizzata

IMG_3223.jpg
Roma senza auto private, nessun taxi, pochi bus, negozi chiusi.L'ironia su Roma che si blocca per la neve in questo caso è fuori luogo perché a seconda delle zone della città sono caduti anche 70 centimetri di neve, nel centro 30 centimetri.Roma è una città con molte strade in salita e quasi tutte le auto abitualmente senza pneumatici da neve, come è logico dato il...
02
Feb 2012
ore 18:23

Deja vu

Magari qualcuno se la ricorda la nostra zuppa al Mercato del Testaccio del 12 dicembre con Bottura, Parini, Romito, Tassa e Uliassi. Una bella iniziativa della Gazzetta Gastronomica che riprendeva quella fatta da Fooding nel 2002 a Parigi in un mercato di periferia con Gagnaire e Veyrat. Beh, a Milano hanno fatto un'altra zuppa in un mercato, coi cuochi, ispirandosi a qualcuno. Sicuramente a Parigi....
01
Feb 2012
ore 11:12

L'intellettuale scopre la cucina

Ilvio Ilvo Diamanti su Repubblica scrive "L'invasione dell'ultra cibo" dopo avere scoperto, causa malattia, che in tv ci sono trasmissioni sul cibo a tutte le ore.Io, bloccato in treno dalla neve, mi imbatto in questo articolo dove un intellettuale scopre il pianeta cibo casualmente e ne parla solo perché ammalato, altrimenti il tema non sarebbe esistito, dando i suoi giudizi.Perché in realtà a nessuno interessa...
31
Gen 2012
ore 10:57

Scontrino fiscale

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Si, sta accadendo.A Roma tutti quelli che non mi davano lo scontrino oggi me lo danno, al bar di Campo dei Fiori, che da anni non li dà, ai bar di Piazzale Flaminio, alla stazione.Sarà un'epidemia temporanea?...
marchio_cucinare.jpg
a cura di Stefano Bonilli


Zuppe_Minestre.jpg
Arrosti.jpg
in libreria e on-line

* VOLUMI GIA' PUBBLICATI
NELLA STESSA COLLANA


notizie in breve

Lucky_Peach.jpg

> Lucky Peach di David Chang, Peter Meehan e Chris Ying è una nuova rivista trimestrale dedicata al cibo pubblicata dall'edtore McSweeney's, e questa è la grande novità per la casa editrice californiana che fino ad ora aveva pubblicato romanzi, saggi ma mai libri e riviste di cucina. Lucky Peach è rivista, ma anche una appllication per l'iPad. Il primo numero è dedicato al "Ramen".

Pasta_broccoli_arzilla.jpg Minestra di pasta, broccoli e arzilla

Lo confesso, io sono un minestraro, adoro tutti i tipi di minestre e purtroppo mi accorgo...


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  • Bruno Stucchi - Roberto, sicuramente tu hai le gomme termiche, vero? P.S....
  • Bruno Stucchi - Sì,ma. Ma quanto è nevicato a Rrroma? 10 cm?...
  • Lorenzo - La situazione di oggi dimostra solo quale razza di...

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27
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Mosè e l'amatriciana - Io penso e scrivo sulla Gazzetta...
creme_caramel_1.jpg Crème caramel

E' uno di quei dolci che io sento amici, un dolce che fa parte di me,...


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