28
Feb 2005
ore 00:06

Il prezzo dei carciofi e altro...

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Già, chiede Viviani, si può parlare del prezzo dei prodotti con gli occhi di chi cucina a casa?
Io penso che sarebbe interessante capire cosa vuole dire fare una grande spesa per una grande cena casalinga e cosa si spende invece per il nostro mangiare quotidiano.
A Roma, per esempio, il carciofo di Ladispoli costa al mercato anche 2 euro...

commenti 2

Pizza e Tarantella

quello che vorrei far sapere al Gambero, coi carciofi c'entra poco o nulla. La sig.ra Corradini, ovvero la mia illustre mamma, mi ha consigliato di usare questo spazio per rendere noto a tutti, che la ricetta della pizza di Marco Merola funziona,(eccome se funziona), anche quassu' in Svezia. L'animo compassato e un po'glaciale, quell'atteggiamento serioso e controllato degli scandinavi, si sono squagliati come burro al fuoco davanti ad una buona pizza. E' bastata un'acciuga qua'e la', un peperone d'importazione (guai ad usare quella robaccia di plastica che si coltivano da soli)leggermente insaporito d'aglio, del buon gorgonzola nostrano, et voila', come d'incanto lo svedese dimentica tutto il male che qui si dice del Bel Paese, dimentica che ai suoi occhi siamo una repubblica delle banane (e forse lo siamo davvero). Come se, ad ogni morso di quella pizza, tarantella e mandolino cessino di essere un buffo ritratto dell'italiano all'estero e anzi, man mano che assapora il basilico e la mozzarella,le cipolle col gorgonzola, si convinca che poi vivere di pizza e tarantella non e' poi cosi' male. La Svezia ringrazia Marco Merola.
Dario Ribechi

28 Feb 2005 | ore 17:03

a milano il prezzo dei carciofi, lo trovo molto alto bisogna spendere almeno un euro l'uno (di quelli che nemmeno si sa da dove arrivano per intendersi)anche adesso che siamo in piena stagione, ma costavano ancora di più un mese fa' erano anche a due euro l'uno? non c'è nessuno che spiegarmi il perchè? sono una pensionata e spesso rinuncio ad acquistare questo o altro perche sinceramente troppo cari! oggi i peperoni costavano 4 euri al kg. (d'accordo non sono di stagione)come le zucchine e le melanzane!
non voglio fare quella che si lamenta dei prezzi però trovo che alcune cose costano più di altre un po troppo, c'è nessuno che mi sa piegare perchè?

03 Mar 2005 | ore 19:48

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