Arrivano i castigamatti

E' nato un blog che si occupa anche di food&wine e lo ha fatto Massimo Bernardi.
Si chiama peperosso e naturalmente per dare mordente al blog nascente si è occupato anche di noi.
Massimo Bernardi è stato uno dei fondatori di Esperya e socio di Tombolini, è un fan di Langone e del suo stile maccheronico. Chi è Langone, direte voi? Uno che ha stroncato molti ristoranti di grido e promosso lo stile trattoria (facendoci un libro), bocciato i vini in barrique (cosa vuol dire?) e esaltato i viniveri(forse farà un altro libro).
Insomma, vien da dire che da destra a sinistra è tutto un accorrere verso le praterie del food&wine (ma non c'era la crisi?)con la seguente tecnica: quelli che c'erano sono degli snob, i loro giudizi sono ormai istituzionali, largo che ora arriviamo noi, che siamo alternativi.
Chiamasi normalmente concorrenza ma anche gioco di rimessa.
Aspettiamo il gioco d'attacco e il tiro in porta, cioè l'opera prima. Auguri.