Bocca cattivo

Giorgio Bocca, vecchio padre nobile del giornalismo, interviene sulla cucina e l'orgia di cuochi e ricette che ci sommergono da giornali e televisioni. Dice che si mangia male e si insegna peggio. Dice che "ai miei tempi..." e conclude che ormai siamo nel pieno disastro.
Anni fa era intervenuto nella stessa rubrica contro i vini moderni e falsi e l'esibizionismo dei bicchieroni alla riedel.
Bocca ha una figlia produttrice di vino e da sempre è un consumatore attento ma infelice: non gli piacciono i nuovi stili, non gli piacciono i nuovi cuochi.