Largo ai giovani

Marco Bolasco

Abbiamo fatto un cambio generazionale significativo con l'arrivo di Marco Bolasco alla direzione della Guida Ristoranti del Gambero Rosso.
Di solito in Italia i trentenni fanno ancora la gavetta e questo è un vero spreco di intelligenze. Molti auspicano che si faccia largo ai giovani ma nulla cambia, nel nostro piccolo questo è un segnale.
La decisione l'hanno presa gli anziani, Cernilli ed io, ma prima di tutto Giancarlo Perrotta, che per 12 anni ha fatto e diretto alla grande la guida ma che nella vita fa "anche" il notaio e quindi ha sempre meno tempo da dedicare a una macchina complessa come questa.
Marco è arrivato da noi che aveva 23 anni.
E' venuto a fare uno stage, faceva Scienza dell'informazione a Siena ed era venuto con una borsa dell'università.
Da allora ha fatto mille cose, è cresciuto in esperienza e autorevolezza in Italia e all'estero e a 31 anni diventa curatore di una guida importante, uno dei gioielli della nostra casa editrice.