23
Dic 2005
ore 15:31

Caro Babbo Natale...

< >

Gli auguri e i buoni propositi, vanno sempre insieme quasi a voler bilanciare lo slancio. Gli auguri sono quasi automatici anche se  sinceri, i buoni propositi, volendo essere sintetici, si possono condensare in pochi punti:

Rendere la qualità merce diffusa

Ragionare sempre sulla nostra storia enogastronomica prima di...

Rilanciare il parallelismo che a una certa qualità deve corrispondere un certo prezzo, e non di più

Imparare a lavorare insieme con gli altri 

Riscoprire la voglia di pulizia 

 

 

commenti 2

leggo ora.....ho gia' esposto sopra cosa penso del settore.....
nella mia piccola esperienza la collaborazione fattiva e la passione mi hanno aperto nuovi orizzonti, posso al momento dichiararmi molto soddisfatto al primo
anno 4 colleghi consociati in "mutuo soccorso" tenendo presente la zona ad alta concorrenza non mi sembra un brutto risultato....mi auspico che esistano altre situazioni del genere, pur nella diversita' un esperienza molto positiva, che mi ha ridato speranza e voglia di continuare....

30 Dic 2005 | ore 12:17

scrivi un commento

Puoi scrivere quello che vuoi, ma se è una sciocchezza posso cancellarlo. Se il tuo commento non viene pubblicato subito, è colpa dell'antispam che ha dei criteri tutti suoi. Non ti preoccupare, magari scrivimi un breve messaggio per avvisarmi, appena posso recupero tutto.

Pasta_sarde_1.jpg Pasta con le sarde

Eccola qui la pasta con le sarde, una di quelle ricette che tutti conoscono e nessuno...


ultimi commenti

ultimi post

29
Apr
Le formiche del Noma, i tortellini di Bottura, The50 Best e l'Italia che gufa - Renè RedzepiIn questo post si parlerà di...
28
Apr
Il gelato da F1 di Carapina è sbarcato a Roma - Carapina ha aperto la sua sede...
23
Apr
Cappelli, un romanziere che ama l'Aglianico, i paccheri e le frattaglie - Con Gaetano Cappelli ci siamo visti...
14
Apr
Le vite degli altri, cioè di tutti noi, spiate anche al ristorante - Una scena tratta dal film "le vite...
12
Apr
Assunta Madre, un ristorante di pesce fresco e "cimici" - Assunta Madre, Il ristorante di attricette tv,...
09
Apr
Panino, dove hanno venduto una tonnellata di pane di Matera - Fatti 50 metri, forse meno, dall'ingresso...
02
Apr
Josean Alija, il Guggenheim di Bilbao, il ristorante Nerua e la sua storia - Se non siete mai stati da...
31
Mar
Bonci fa traffico... e anche pane e pizza - Gabriele Bonci è un bravo cuoco...
Pollo_arrosto_erbe.jpg Pollo arrosto alle erbe aromatiche

In momenti di crisi il pollo è un'ancora di salvezza perché anche i polli buoni esistono...


ultime letture

IMG_3446.jpg Cappelli, un romanziere che ama l'Aglianico, i paccheri e le frattaglie

Con Gaetano Cappelli ci siamo visti da...


IMG_2291.JPG Viaggiare in aereo con 200 romanzi, saggi e libri di cucina

Leggendo sul New York Times alcuni autorevoli pareri...


Ferricuoco.JPG Maria Antonietta Quaresima ovvero Marie-Antoine Careme detto Antonin

Poco tempo fa parlavo con un giovane...


Twitter
Friendfeed