ore 11:04
Storie
Per una settimana sarà ospite-protagonista sul Blog di Grazia. Il suo Blog , Il Cavoletto di Bruxelles, è diventato professionale. Lei è Sigrid, belga di origine ma sposata a Roma e cuoca-fotografa-blogger di professione. Ha frequentato il master di giornalismo e comunicazione del Gambero Rosso due anni fa, ha aperto il suo blog timidamente e lo ha trasformato rapidamente in un indirizzo affollato e apprezzato. Fino a poco tempo fa la sua carriera si sarebbe svolta così: avrebbe cercato un editore, scritto articoli, poi un libro, il tutto lentamente e faticosamente. Oggi, attraverso il suo blog, si è fatta conoscere e apprezzare da migliaia di lettori e Grazia l'ha invitata per una settimana. Il resto, penso, avverrà altrettanto rapidamente.
La prima ricetta nel blog di Grazia.
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a cura di Stefano Bonilli
notizie in breve
> Lucky Peach di David Chang, Peter Meehan e Chris Ying è una nuova rivista trimestrale dedicata al cibo pubblicata dall'edtore McSweeney's, e questa è la grande novità per la casa editrice californiana che fino ad ora aveva pubblicato romanzi, saggi ma mai libri e riviste di cucina. Lucky Peach è rivista, ma anche una appllication per l'iPad. Il primo numero è dedicato al "Ramen".
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oibo' devo darti del lei ora che ufficialmente sei una professionista?
:-O)
complimenti !!!
e molto meritato! bravo direttore!
Come ex compagno di corso non posso che fare i miei più vivissimi complimenti a Singrid. Il sito è bello, elegante e soprattutto molto funzionale nella messa in pratica delle ricette.
A quando un'insalata sui blog gastronomici?
Complimenti a Sigrid che ha saputo trasformare i suoi studi e la sua passione in qualcosa di concreto. La rivista Grazia dopo un periodo opaco si sta riportando su ottimi livelli qualitativi, grazie anche alla capacità di servirsi dei nuovi mezzi di comunicazione come i blogs (e qui bisogna dire che voi del Gambero siete stati veri pionieri)
e brava Sigrid, sono contento per te, ti meriti questo riconoscimento !
E mi auguro che dopo lo spazio concesso ad un food blog come Cavoletto di Bruxelles i grandi mezzi di stampa tradizionale diano spazio anche a qualche wine blog...
anche io mi voglio complimentare con Sigrid, è una ragazza determinata e professionale e sono convinta che questo è solo l'inizio della sua golosa carriera. ***Brava***
Alla faccia delle shampiste eh Sigrid?
Vai, che sei fortissima!
e brava Sigrid...e da ex masterina devo dire anche.. grazie direttore!!!
Complimenti Sigrid!
belle foto, indubbiamente.
ma dove è il talento se uno si limita a copiare?
foto di food beam
foto del cavoeltto