28
Apr 2006
ore 11:42
ore 11:42
The Ancient Cecchini Butcher Shop

The New Yorker, una delle riviste più raffinate e più "in" del mondo dedica un lungo articolo a Dario Cecchini. Per chi non lo sapesse Cecchini non è uno scrittore, non è un designer, non è un poeta. Dario Cecchini è un macellaio di Panzano in Chianti.

Dario Cecchini, macellaio in Panzano
Stefano Bonilli
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notizie in breve

> Lucky Peach di David Chang, Peter Meehan e Chris Ying è una nuova rivista trimestrale dedicata al cibo pubblicata dall'edtore McSweeney's, e questa è la grande novità per la casa editrice californiana che fino ad ora aveva pubblicato romanzi, saggi ma mai libri e riviste di cucina. Lucky Peach è rivista, ma anche una appllication per l'iPad. Il primo numero è dedicato al "Ramen".
Lo confesso, io sono un minestraro, adoro tutti i tipi di minestre e purtroppo mi accorgo...
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Ho letto una recensione sul Sole24Ore di domenica...
I libri sul cibo spesso sono noiosi, spesso...





Mi pare di capire che questo Dario Cecchini interessa solo agli americani. Occhio che se ne appropriano come con la pizza...!
caro DARIO
assisti o programa do
Claude e Renato, sua costela es sensacional, na proxima viagem a
Italia, vou incluir uma visita a sua Boutique da Carne.
abs
Marcio