ore 16:10
Cerco questo libro
E' l'opera monumentale curata da Marco Guarnaschelli Gotti ed è anche il più bel libro di storia, tradizioni, termini e ricette della gastronomia italiana. Ne ha parlato nello scorso numero del Diario Allan Bay e ne riparlo io: questo libro è esaurito, introvabile ma indispensabile.
Allora, chiunque è in grado di trovarne una copia, ce ne sono in giro ancora poche e molto nascoste, chiunque, ripeto, è in grado di trovarne una copia mi scriva perchè la cerco e la vorrei acquistare.In redazione ne abbiamo due copie, ormai a brandelli.
Se poi qualcuno mi sa dire chi detiene i diritti di questo libro, che era della Selezione dal Reader's Digest, che ha chiuso la sede italiana, io sono interessato come editore.
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a cura di Stefano Bonilli
notizie in breve
> Lucky Peach di David Chang, Peter Meehan e Chris Ying è una nuova rivista trimestrale dedicata al cibo pubblicata dall'edtore McSweeney's, e questa è la grande novità per la casa editrice californiana che fino ad ora aveva pubblicato romanzi, saggi ma mai libri e riviste di cucina. Lucky Peach è rivista, ma anche una appllication per l'iPad. Il primo numero è dedicato al "Ramen".
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Mi dispiace non poterla aiutare. Comunque quest'opera è veramente diffusa. L'ultima copia che ho visto era presso un nostro partner giapponese a Tokio, anche quella riportava i segni del tempo e dell'uso.
ne ho una copia bella nuova di mio nonno ma non ve la cedo
cos'è, uno sberleffo? Che bisogno c'è di scrivere se non si ha intenzione di vendere il libro? Io cerco chi può procurarmene una copia.
Evitare perdite di tempo :-)
Incredibile, avessi chiesto l'edizione originale più antica del mondo avrei ricevuto più risposte.
Mi viene il dubbio che la maggior parte di coloro che leggono il blog non abbiano mai visto ne sentito nominare questo libro e tanto meno Marco Guarnaschelli Gotti.
Non si stupisca Direttore e non faccia circolare troppo la voce o quando lo troverà le costerà come la prima edizione de ‘Il Cavaliere inesistente’.
Le do due indirizzi romani che forse conosce. Lì forse potrebbe esaudire il suo sogno.
Piazza Mazzini, dopo le poste e superato un ristorante ( Gastone ? ) c’è un piccolo libraio che compra e vende libri usati. Un casino indicibile, libri che smottano dagli scaffali, libri che neppure i due titolari sanno di avere in casa, ma qui girano, quotidianamente, centinaia di libri e i titolari hanno l’occhio lungo.
Sennò la libreria Colosseum, adiacenze Piazza Navona, praticamente davanti a Baires.
Il titolare è una murena, caro come il fuoco, ma è agganciato con mezza Italia che draga i mercatini.
Gentile Cernilli,
credo di aver trovato il libro che sta cercando in vendita su questo sito:
http://libris.portland.co.uk/cat/ita-cat04-03.html
Pare lo si possa acquistare per 100 euro più spese di spedizione.
Buon lavoro!
Gentile Giovanni, a nome di Bonilli la ringrazio :)
I diritti di RD Italia sembrano ora nelle mani di:
Camuzzi Editoriale SpA
Via Giovanni Lorenzini, 4
20139 Milano (MI)
Tel. 02573721
Fax. 025358476/57372760
rdigest@tin.it
ciao
Pa.
il libro che cerca stefano bonilli è stato edito in due volumi anche da garzanti con il titolo "La gastronomia" io ne ho trovato una copia sul sito di "Libraccio" a 50 euro.
Confermo quanto detto da Marino: lo si trova anche su https://www.hoepli.it a 40€ più spese di spedizione.
Per conferma, sfoglia le pagine su ebay:
http://cgi.ebay.it/LA-GASTRONOMIA-DIZIONARIO-ENCICLOPEDICO-DELLA-BUONA_W0QQitemZ150005077593QQihZ005QQcategoryZ12798QQcmdZViewItem
...et voilà un altro sito per il grande libro.
Ciao a tutti e buona giornta.
giada
http://www.unilibro.com/find_buy/result_scrittori.asp?scrittore=Guarnaschelli+Gotti+Marco&idaff=0
Sono in possesso di quel libro ma non è che sia tutta sto gran che cmq.
Incredibile! Pensavo di essere l'unica a conoscerlo! Ai tempi, io ero piccina, la mia famiglia era abbonata a Selezione e ce lo spedirono a casa. Una decina di anni fa decisi di imparare a cucinare, lo trovai tra i libri e me ne innamorai. E' ancora ad oggi il mio libro indispensabile, la mia bibbia. Anche i miei amici ne vorrebbero una copia, ma per quanto cerchino non trovano niente di paragonabile. Adoro il libro e le ricette sono davvero ottime e alla portata di chiunque!
Ma il libro è stato ripubblicato da Mondadori e si trova facilmente in libreria.
sembra essere regolarmente in vendita su IBS, pubblicato da Mondadori
http://www.ibs.it/code/9788804567493/guarnaschelli-gotti-marc/grande-enciclopedia-illustrata.html