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Dic 2006
ore 15:42
ore 15:42
Cercate di non dire che...
La cucina italiana è la migliore del mondo
100 euro per un ristorante sono immorali
Adrian Ferrà
Non mi piace la nouvelle cuisine
Vuoi mettere una bella pasta e fagioli
Pierangelini non sorride mai
Ma le guide servono?
Se mescolo vini bianchi e rossi mi viene il mal di testa
I vini biodinamici sono vini veri
Bere Cheval Blanc 1982 non è eticamente corretto
Ferran Andrià
Vuoi mettere un buono champagne...
Continua
commenti 11
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a cura di Stefano Bonilli
notizie in breve
> Lucky Peach di David Chang, Peter Meehan e Chris Ying è una nuova rivista trimestrale dedicata al cibo pubblicata dall'edtore McSweeney's, e questa è la grande novità per la casa editrice californiana che fino ad ora aveva pubblicato romanzi, saggi ma mai libri e riviste di cucina. Lucky Peach è rivista, ma anche una appllication per l'iPad. Il primo numero è dedicato al "Ramen".
Minestra di pasta, broccoli e arzilla
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Ho letto una recensione sul Sole24Ore di domenica...
E' la pappa bellezza
I libri sul cibo spesso sono noiosi, spesso...
Pinchiorri è troppo caro e non si mangia niente
La Fiorentina mi piace cotta bene
Vissani è un ristoratore
hai dimenticato di mettere
che vissani ha la congiuntivite....
che bonilli e' cognato di pierangelini....
che un diamante e' per sempre (ed il bambino negro dira' fra se': che cazzo me ne frega?)
che i forumisti son tutti figli tuoi(a parte qualcuno bastardo)
buon anno bonilli .....
che gli spagnoli sono verginelle innocenti
che i cannelloni catalani e il gelato valenciano sono number one
che qualcuno si sente cattocomunista in un mondo in cui va di moda essere liberal, berlusconisti (neologismo) e persino neofascisti
che in Italia c'è qualcuno che produce ancora olio
che la norcineria italiana é unica al mondo
che i francesi sono nazionalisti, il che risponde a un cliché di 40 anni fa..cosí come in Italia siamo tutti mafiosi e mangiaspaghetti...me ne vado al cenone (qui anche il 31 bisgona timbrare il cartellino degli scioperi...chi pall')
Visto che sono il primo del nuovo anno (in russia sono le 1.14 del mattino)(..e non so perche questa cosa mi piace un casino) ......cercate di dire solo BUON ANNO A TUTTI!
FATTUX
va bene!
BUON ANO A TUTTI!!!
buon anno a tutti!
Cerchiamo anche di non citare a sproposito la figlia della zia (nouvelle cousine!) nè l'immancabile "fois" gras, i vini di "mastroberNardino", i "soutè", i pornografici "vulvàn" e il logorroico salume che risponde al nome di "speak"...
Auguri,auguri a tutti!! ;-D
Il che dire vino genuino acquistato dal produttore nelle Langhe e imbottigliato "in casa"? Sfortunatamente da queste parti si usa ancora parecchio; ieri a pranzo mi è stata versata una di queste delizie (aromatizzata all'aceto e all'uva marcia). Yummmm!! :-)
Beh, ma che la cucina italiana sia la migliore del mondo è assodato.
Ottimo quel ristorante si mangia proprio come a casa.....
(e allora che ci vai a fare?)
Ad Majora