ore 18:47
Una sera a Piozzo

Se non c'era lui Piozzo continuava ad essere un comune di 950 abitanti dove non c'era motivo di andare. Ma Piozzo vuol dire anche Baladin e allora il discorso cambia.
Lui è Teo Musso, il padre della birra italiana di qualità e la Baladin, che in francese vuol dire cantastorie, è la sua creatura ma da ieri a Piozzo oltre alla birreria-fabbrica e alla birreria-locale si è aggiunto l'albergo. Un albergo di cinque stanze, un ristorante e un bagno turco, arredato con pezzi raccolti un po' in tutto il mondo. E alle dieci di sera, mentre i 950 abitanti di Piozzo erano già a letto, trecento persone, provenienti da tutto il Piemonte e oltre, riempivano la birreria come ogni sabato sera, e in un edificio alle spalle del municipio muoveva i suoi primi passi la nuova attrattativa di Piozzo, piccolo paese della provincia italiana.
Foto di Alessio "Islaz" Franzoso
TRACKBACK 0 [URL: http://blog.paperogiallo.net/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/2429]
commenti 10
scrivi un commento
notizie in breve

> Lucky Peach di David Chang, Peter Meehan e Chris Ying è una nuova rivista trimestrale dedicata al cibo pubblicata dall'edtore McSweeney's, e questa è la grande novità per la casa editrice californiana che fino ad ora aveva pubblicato romanzi, saggi ma mai libri e riviste di cucina. Lucky Peach è rivista, ma anche una appllication per l'iPad. Il primo numero è dedicato al "Ramen".
Lo confesso, io sono un minestraro, adoro tutti i tipi di minestre e purtroppo mi accorgo...
ultimi commenti
- marco - comunque era una abitudine per la compagnia sfoggiare vicino...
- Benzo Fury - Benzo Fury is the brand name of your research...
- schatten - In questi paesi mafia, 'nrangheta e camorra sono assenti...
- Giovanni P. - Questi paesi hanno un vantaggio di fondo: tutto è...
- camillako - Una Piazza dedicata a De Falco!!!...
- Luca M - "[...] quindi invece di multare chi fa il bagno...
ultimi post
|
17 Gen |
Vadabordocazzo - "Vada a bordo cazzo..." è l'ordine... |
|
15 Gen |
Quelli che combattono la crisi - Questa è la Baia di Auckland,... |
|
13 Gen |
L' iPhone come metafora - Apple Store di ShanghaiIeri Apple ha sospeso... |
|
12 Gen |
Sfogliando l'album - Prima o poi uno deve tornare a... |
|
10 Gen |
L'aereo a elica e la locomotiva - Perché scrivo ancora questo blog?Perché mettersi davanti... |
|
07 Gen |
The antipodes - Il petrolio di questa regione della... |
|
04 Gen |
A sud del mondo - Sentirsi lontano nel tempo e nello spazio... |
|
01 Gen |
Sydney il 1° gennaio 2012 - Oggi Sydney ha festeggiato nel modo... |
tag principali
- Adrià
- Alajmo
- Amazon
- Andrea Petrini
- Annalisa Barbagli
- Apple
- blog
- Blumenthal
- Bottura
- Bulli
- Calandre
- Cracco
- Cucinare Insieme
- Cucinare insieme
- cuochi
- Don Alfonso
- Eataly
- Esposito
- Espresso
- Ferran Adrià
- Gambero Rosso
- Gazzetta Gastronomica
- Gennaro Esposito
- Gino Sorbillo
- Giunti
- iPad
- Kindle
- Lopriore
- Marchesi
- Massimo Bottura
- Michelin
- Natale
- New York Times
- Open Colonna
- Papero Giallo
- pizza
- Redzepi
- Renè Redzepi
- Repubblica
- ricette
- Roma
- Roscioli
- Scabin
- Slow Food
- Stefania Barzini
- Sydney
- Uliassi
- Vico Equense
- vino
- Vizzari
Categorie
- Agenda di un papero gourmet
- Alberghi d'Italia
- Birre Artigianali
- Community
- Cucinare Insieme
- Cultura
- Cuochi d'Italia
- Domande
- Fare la spesa
- Food TV
- Gazzetta Gastronomica
- Guide e guidaroli
- Hi -Tech dreams
- Informazione
- International Chefs
- La Memoria
- La mediateca del gourmet
- La pizza
- Le nostre ricette
- Letture
- Moda & Mode
- Notizie in breve
- Pane al pane
- Progetti nazionali e internazionali
- Schede ristoranti
- Soste gourmand
- Turismo
- Vino & Vini
- Voci dalla carta
ultime letture
Dopo tre mesi di attesa e proprio...
Ho letto una recensione sul Sole24Ore di domenica...
I libri sul cibo spesso sono noiosi, spesso...





Questo posto deve essere bellissimo.
Grazie direttore
Ho fatto un salto anch'io ( ti ho visto diretur), il posto è stupendo, sicuramente avrà successo.Qualche cenno in più QUI
Volevo dire QUA
(http://www.tagliatellevaganti.splinder.com/)
Direttore.....due parole per ricordare Voice no?
Forse una vita umana, anche di uno con cui ci sono stati scontri verbali su schiocchezze, conta qualcosa in piú delle birre a 20 euro a bottiglietta di Teo Mussi...ma evidentemente lo stile non é per tutti, cosí come il food e wine é solo per i grandi professionisti. A me piace l'idea del foro como comunitá, non come proprietá privata. Hasta nunca.
@ spaghettaro
Sicuramente una vita umana vale più di tutte le birre del mondo, ma le "bottigliette" a 20 euro NON ESISTONO, non so perchè spari queste c....
Sulla morte di una persona e su cosa si deve fare per ricordarla sono state scritte alcune cose di cattivo gusto, tra cui quella sopra.
Per chiarire: sarò al suo funerale, ho parlato e fatto le condoglianze alla persona che le doveva ricevere, Egle ma io considero questi gesti privati e non penso di dover timbrare il cartellino qui o sul forum per far vedere che "io c'ero".
Faccia sentire alla signora anche la nostra vicinanza.
Ci mancherà.
Spaghettaro, posso capirti perché sconvolto da quello che è successo, ma il tuo genere di sciacallaggio mi sembra comunque di ben misera caratura.
Cose private? Che strano quando fa comodo è privato, quando non fa comodo è pubblico.
Non Ti conoscevo Voice, ma ho cercato di rimediare andando a leggere chi sei stato in questa esistenza: è un peccato che non ci siamo mai "scontrati"...su Vissani poi avremmo fatto fuoco e fiamme.
Ad ogni modo ciao e buon viaggio dal corsaro.