Archivio: Agosto 2008


04
Ago 2008
ore 14:52

Ricette vere e ricette false

LE VOSTRE CLASSIFICHEIo sono un grande frequentatore di librerie e ho notato la crescita esponenziale di libri di ricette, all'interno di questo settore la crescita dei libri di ricette a costo sempre più basso, decine e decine, alcuni, addirittura, rilegati, con foto, a 3,50 euro, per me venduti in perdita e per svuotare i magazzini. Se a queste aggiungiamo le ricette uscite e che usciranno...
03
Ago 2008
ore 16:54

Giornali della domenica: la classifica del Financial Times

Poniamo che voi facciate le vostre vacanze nei 27 paesi dell'Unione Europea scegliendo in base alle tabelle dei prezzi che il Financial Times ha redatto. Bene, non scegliereste certo l'Italia per il dormire, è la più cara, 200 euro una stanza di un tre stelle. In Romania 50 euro per la stessa stanza, Belgio 75 euro, Francia 90 euro, Francia 100 euro.In Italia ci si...
02
Ago 2008
ore 15:45

La città in agosto

Sabato 2 agosto: Roma è abbastanza affollata, i negozi sono aperti, molti hanno ancora le insegne dei saldi, che sono andati malissimo. Molti ristoranti, che gli altri anni chiudevano, quest'anno sono aperti. "E' per fare il fatturato - mi dice un ristoratore - io me la sono cavata ma ci sono colleghi che hanno fatto il 35% in meno". Fare il fatturato, coprire i costi,...
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a cura di Stefano Bonilli

Copertine_Pesce_Pane_196.jpg
Cuciniamo il Pesce (novità)
Pane, pizze e focacce (novità)
Copertine_Patate_Verdure_196.jpg
Patate dolci e salate
Verdure cotte e crude
Copertine_Festa_Fritto_196.jpg
I menu della Festa
Fritto e mangiato

* IN LIBRERIA e ON-LINE

notizie in breve

Menu_museo.jpg
> Anche l'occhio vuole la sua parte e così i menù finiscono al museo.

Pasta_sarde_1.jpg Pasta con le sarde

Eccola qui la pasta con le sarde, una di quelle ricette che tutti conoscono e nessuno...


ultimi commenti

  • loris - Sono gli stessi commenti che ho letto nel 2007,...
  • MarcoG - Temo di non essermi fatto capire. A me l'apertura...
  • A Tuscan Foodie in America - Come al solito, vedo dai commenti, che noi italiani...
  • thebigfood - L'ultimo suo commento dice tutto. Mi pare che "il...
  • thebigfood - Che senso ha parlare di artigianalità per Eataly? Farinetti...
  • bonilli - Ma andare a New York e aprire un negozio...

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Cacciucco_1.jpg Si fa presto a dire cacciucco

Se andate su google e scrivete cacciucco trovate che tutte le voci iniziano dicendo che il...