17
Ott 2008
ore 01:50
ore 01:50
Facebook per gourmet
Dodici persone si sono prenotate per un evento organizzato attraverso Facebook e hanno mangiato i tortellini più buoni in circolazione a Roma.
E così una piattaforma prettamente giovane e per diciottenni è diventata terreno di caccia di "anziani" gourmet.
La cosa interessante è che oltre al gruppo "Quelli dei tortellini", c'è anche quello dei "Fan di Fulvio Pierangelini", il gruppo "Fan di Massimiliano Alajmo" e il "Massimo Bottura fan club" nonchè "Gli amici della Salumeria con cucina Roscioli" e il più aggressivo "Gli spaghetti alla bolognese non sono mai esistiti".
L'invasione di personaggi anche famosi in Facebook continua così come aumenta l'età dei partecipanti al dibattito, al cazzeggio ma anche allo scambio di informazioni, foto, inviti ecc...
con un uso del web che sta cambiando profondamente le regole e i tempi dello stare insieme.
Voi usate Facebook? Sapete cos'è? Vi interessa? Pensate che possa essere usato dagli appassionati di vino & cibo per organizzare eventi?
commenti 34
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FB non è più da tempo terreno adolescenziale. Fa pure da Cral aziendale, bocciofila, matchmaking e agenzia viaggi. Insieme a Twitter funge persino da intrablog paragiornalistico, light & live. Con qualche eccesso d'intrusione. Organizzarci eventi è minimale; a condizione di mettere la privacy un po' a rischio. Ideale per viral marketing. Di qualsiasi gusto. Ma non ci organizzerei una cena a casa. E nemmeno nella mia osteria preferita.
:*]
Io mi sono iscritta controvoglia su insistenza di mio fratello che non ha niente a che fare con il gastromondo.
Ora ci passo spesso a dare una occhiata perchè è un buon modo per tenersi in comunicazione con amici che vivono lontani.
Al gastromondo inserito in fb non avevo pensato e non so valutare se sarà uno strumento utilizzabile seriamente. Così a caldo mi viene da dire che lo strumento si modifica ma la sostanza non cambierà: si formeranno i gruppetti di adulati e adulatori che inizieranno a battibeccare (non sempre proficuamente) così come accade nei forum.
Nemmeno io organizzerei una cena a casa... c'è da dire che su fb la privacy va un po' a farsi benedire!
Direttore, la prego, se mai le dovesse venire in mente non si esili su facebook, un blog vale 100 facebook. Inoltre io odio facebook in maniera viscerale e non mi ci iscrivero' mai perche' non ho abbastanza tempo da spendere tra friends e cose varie.
Se ho qualche minuto di tempo preferisco andare sul suo blog, leggermi il nuovo post giornaliero e l'eventuale discussione che si sviluppa nei commenti.
A proposito di Blog... non mi funzionano più i feed del Papero Giallo, cioè non ho più segnalazioni di aggironamenti dal 9/10. Capita solo a me??? :o(
Io ancora non l'ho mai usato ma penso di farlo..., mi incuriosisce come strumento..., soprattutto perche se non ti registri non ti fanno neanche mettere dentro il naso.., dalla home page non si vede niente..
Da un po' di tempo conosco tanta gente che ha migrato da Myspace a Facebook perchè dicono che è più snello e facile da usare.., poi "ormai sono tutti li..." , quando si comincia a sentir dire questa frase, il successo è quasi garantito..
Secondo me può essere un buon strumento di Web marketing..., anche per la enogastronomia..
Uhmmm...che io sia fan di Pierangelini già si sa senza bisogno di iscrivermi lì. :-)))
Se suonassi ancora in un gruppo terrei la pagina su Myspace music perché è un canale favoloso per pubblicizzare ciò che si fa. Cosa che per me è fondamentale: fare qualcosa, non solo esserci perché ci sono tutti. Io non ho voglia di socializzare con tutta quella gente sconosciuta!
una volta appena accendevo il pc la mattina la prima cosa che facevo era guardare le email.
Per capire come iniziare la giornata.
Adesso le mail diventano la terza o la quarta cosa che faccio.
Prima viene Facebook.
C'è da incontrare amici spersi nel mondo? C'è Facebook.
C'è da reincontrare persone che da un po' di tempo si era persi di vista?
C'è Facebook.
C'è da coordinarsi per questioni di lavoro?
Ecco facebook.
Per organizzare cene conviali. Per fare amicizia con persone che magari sono sconosciute ma con cui puoi avere feeling culturale, amicale, scambio di informazioni. C'è Facebook.
Addirittura se vuoi sapere cosa propone quotidianamente in parlamento, in regione o al comune il politico di fiducia. C'è Facebook
C'è solo una cosa, caro Stefano, che facebook non fa ancora. E' farti avere per teletrasporto un bel piatto di quei tortellini che mi sono perso ieri sera, perché prima di ieri non conoscevo ancora il gruppo, ahimè.
A proposito ma i tortellini di zola predosa alla Roscioli ci sono anche oggi? il tempo è uggioso e io, quasi quasi...
no, scusa..."anziani gourmet" a chi?? Io ho visto solo gente fika e giovane, anche se avevo il naso immerso nei miei tortellini!
Non conosco nella pratica Facebook: ne sento parlare, ne leggo. Ma così, a priori, tutta questa gente che ha tutti questi "amici" sparsi per il mondo, mi mette un po' di diffidenza.
Caro Stefano vi ho aggiunto proprio ieri! e per quanto riguarda i tortellini, io sono cresciuto mangiandoli..quelli fatti da una piccola bottega qui nel mio quartiere (Pigneto) via leonardo bufalini dal 75 in giu (in civico non lo ricordo mi dispiace!).. li userei anche come snack da passeggio, dato che il ripieno è magnifico anche crudo.. se dovesse avere la possibilità di provarli, sarei lieto di ricevere un vostro giudizio!
Io credo invece che, Facebook o similia, sia un processo inevitabile, in attesa della diavoleria cibernetica prossima futura. E che come tutti gli strumenti di comunicazione nuovi siano più i vantaggi che gli svantaggi. Solo che come tutte le cose di questo mondo va usato cum grano salis... Ps i tortellini erano eccellenti...
Ecco, Pantaleone ha esposto alcuni motivi per cui evito Facebook:
1. crea dipendenza e io già passo fin troppo tempo su internet
2. con gli amici in giro per il mondo sono già in contatto con altri mezzi
3. quelli con cui mi sono persa di vista non è che me ne freghi tanto di reincontrarli
4. Meno sento parlare di lavoro meglio è, figuriamoci rischiare di trovare i colleghi o i superiori mentre cazzeggio
5. gli eventi conviviali via facebook mi ricordano le megafeste per cui giravano gli inviti a mezzo mondo, e più giravano, più io e la piccola cricca di amici ce ne andavamo da un'altra parte.
Naaah, non c'ho il carattere giusto per Facebook. :-)))
Come dire che se si ha un'auto che fa i 250 si va sempre a palla e si passa col rosso?!? :-)
Io credo che tutti gli strumenti di comunicazione vadano usati per quello che ti possono dare di utile.
Io ho il cellulare ma rispondo quando voglio e chi mi telefona lo sa.
Figurarsi se divento dipendente da FB :-P
@Gumbo Chicken:
Tu passi fin troppo tempo su internet? Noooo...
Visto, hipert ha chiaro il concetto! :-)
Uhmmm chi ha un'auto che fa i 250 e ama la velocità, difficile che vada piano appena può pigiare sull'acceleratore.
E' come mettere un casinò sotto casa a chi ama il gioco d'azzardo, un telecomando con 1000 canali a chi ama la tv, una vasca da bagno piena di cioccolato a chi è goloso...e così via. Prima o poi un buon motivo per approfittarne lo trovi.
E quanto tempo ci passerai tu, bonilli, su FB è tutto da vedere! :-P
Ne passa, ne passa. Oh, se ne passa... :-)
Su FB non si passa molto tempo a meno di non essere senza lavoro :-))
...anch'io sono iscritto su Feisbuc.
Alle 12.24 Muccapazza ha commentato il tuo Stato.
Comunque per voi che lavorate in questo settore...anche come free lance vaganti, vale!...tutto sommato ha un suo perché; come Myspace Music per chi suona. Ciò non toglie che anche voi gran parte del tempo su FB la possiate passare cazzeggiando inutilmente. ;-)
mitico facebook!
ha cambiato le regole di interent, basti pensare che per la prima volta da quando uso internet ho tra i contatti tutta gente che conosco per davvero e tutti sono li con il vero nome, cognome e faccia.
secondo me finchè non lo si prova non ci si rende conto del potenziale.
poi ti fa scoprire lati nascosti di persone che magari conosci da una vita. se si usa con un po' di testa riesce davvero ad aggiungere valore alle relazioni
Mah, sara' il fatto che sono incollata tutto il giorno a pc e router per controllare che la gente possa "giocare" con internet senza problemi (cosa che i piu' fanno anche quando lavorano...), ma io sono davvero nauseata da questo mondo virtuale e preferisco di gran lunga le relazioni umane che nascono vis-a-vis, quando il feeling lo senti a pelle, altro che le smancerie false che si leggono sul web!
E' vero, si conosce gente anche attraverso internet, a volte mi e` capitato di stringere amicizie che si alimentano tuttora, con incontri e scambi di idee (dal vivo!), ma sono casi rari.
Su questo blog ultimamente sono passate idee per il recupero di una cucina sana: recuperare le relazioni umane, quelle vere, no? Rapporti del genere non sono un po' snaturati?
Ricordo uno dei primi social network nati in rete, il famigerato ORKUT, se lo ricorda qualcuno? Credo di esserci ancora iscritta anche se non vi accedo da anni. Cambiano i nomi, ma la minestra e` la stessa: relazioni vuote per lo piu'.
Nella mia carriera lavorativa (sigh)come net admin, ho visto due volte crollare il MIX: l'Italia era in ginocchio, il mio ISP non aveva problemi perche' backappato sull'internazionale, ma i ns clienti chiamavano lo stesso perche' molti siti erano down... ecco, panico da mancanza di internet (potessi farlo, consiglierei, nell'attesa, una sana passeggiata, un buon libro, una ricettina, una chiacchiera con un'amica, l'amore con il proprio partner... :))
In quanto all'enogastronomia, serve davvero Facebook? Prima di FB non si organizzavano robe simili? E chi e` un gourmet, ma non FB-addicted, che fa? Se ne sta a casa?
@Pantaleone,
beato te che hai cosi' tanto tempo da perdere...
Io attraverso facebook ho ritrovato amici di cui avevo completamente perso le tracce. Sono una exmyspace e trovo face molto piú interessante. Ha in un certo senso, anche pericolosamente, sostituito il tavolino del bar intorno al quale chiacchierare. Mi piace, c'é un'interazione piú reale rispetto alla chat in quanto é piú difficile nascondersi e inventarsi personaggi. Certo, la moderazione é sempre lo standard a cui ispirarsi, per cui interagire solo attraverso facebook é (scontatamente) un grande NO NO! L'evento di ieri sera é una vittoria di facebook per cui una relazione virtuale é sfociata in un incontro vero e proprio. Bello.
Personalmente non accetto tutte le richieste di amicizia e cerco di avere pochi amici, quelli che riesco a gestire e con cui riesco ad instaurare un rapporto piú personale. Non uso facebook come un database, insomma.
Beh certo il mondo virtuale ha i suoi vantaggi. Facciamo una prova: bleaaaah.... tortellini in brodo, a me sono sempre piaciuti di più quelli alla panna!
*Invio*
Prima che qualche gourmet mi raggiunga, faccio in tempo a fuggire! ;-)
noi ieri sera, dopo esserci strafogati goduriosamente di tortellini in brodo...(lo dico? si lo dico), abbiamo ordinato tre vassoi di tortellini burro e parmigiano!! si si si!! Non li abbiamo presi anche alla panna perchè la cucina della nostra SEDE non usa la panna. Però, vi garantisco che una sana panna di malga ci sarebbe stata da dio! :)))))
Ecco, in rete non gli posso tirare addosso nulla mentre dal vivo... :-)
per dovere di cronaca segnalo che - al fine di ottenere i tortellini asciutti burro e parmigiano - è stato necessario legare e imbavagliare il Bonilli alla sedia. Il rimprovero si leggeva in ogni caso nei suoi occhi. :))
Io devo ancora entrare nell'ottica di Facebook. Soprattutto riuscire a capire quando uno dei suoi gruppi è veramente attivo.
Sebbene ne sono iscritta sono una delle poche che lo usa pochissimo.
Meglio blog, forum e altro
Fabio, legare Bonilli si può anche riuscire, a imbavagliarlo la vedo dura...
Ok, ami i tortellini alla panna. Anche questa seppur in maniera semplice è una considerazione (forse spartana) del piacere...
Facebook ? Ero tra i denigratori. Da qualche tempo presto più attenzione, specie dal restyling riesco a capirlo molto più di prima. Però più che usarlo cerco di sfruttarlo. Il potenziale di FB è di portare i 6 gradi di separazione (erano sei vero ?) a 1, ieri per dire ho scritto a Obama. :-)
Filippo Ronco
x Elisa
come tutte le cose dipende dall'uso che se ne fa
x Bonilli
su faicebukke c'è anche eataly
http://www.facebook.com/pages/EATALY/44594395429
su facebook ho due gruppi, "100% Sangiovese Grosso" e "Autoctoni - WINEBOOK"..sembrano funzionare come aggregatori per organizzare serate e incontri..certo, ancora tra amici, però è un inizio..
Chiedo scusa se commento solo ora, ma un amico, che nel suo blog ha ospitato gentilmente alcune mie riflessioni su Facebook, mi ha fatto notare che l'argomento era già stato affrontato qui. Le linko le mie riflessioni, in qualche modo in linea con le sue, mi farebbe piacere se gli desse un'occhiata. Grazie.
http://ilviandantebevitore.blogspot.com/2009/01/spunti-di-riflessione.html