04
Gen 2009
ore 16:17
ore 16:17
Risotto day 17.01.2009
Allora ci siamo, se pensate di venire lasciate un commento così ci contiamo e ci permettete di organizzarci meglio. L'invito è fino ad esaurimento posti. Vi aspetto numerosi.
commenti 116
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a cura di Stefano Bonilli
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Agente QUQU7 conferma. :-)
mi piacerebbe venire, ma è OPEN?
ci sarò direttore, e per qualsiasi cosa eccomi....
E' aperto a chi si è iscritto qui :-))
eccomi, salvo complicazioni dell'ultimo momenti ci sarò!!! e non vedo l'ora.......
Sì. Contatemi.
Ok. Ci siamo. In tre.
;o)
evvai, questa sì che è una notizia. Anche se mi sa che allora mi tocca lavorare :)
ci sono anch'io.
Scusate ma all'ingresso Maruzzella o Elisabetta come pensano di entrare?
Forse se si mette il proprio nome e cognome è più facile altrimenti potremmo trovarci all'ingresso dieci Marruzzelle o Elisabette e che facciamo? Chiediamo la carta di identità per vedere se c'è scritto Maruzzella ? :-))
Semplicemente perché ci sono 150 posti, non uno di più.
Io verrei moolto volentieri!
Ci sarò, vengo con Francesca barreca, quella del commento sopra di me! Grazie
Caro Direttore, è molto che non ci sentiamo (e ricordo sempre con piacere la nostra gita con un illustre ospite al Su Gologone qualche anno fa), ma ho continuato a seguirla anche qui, come vede... verrei insieme a mia moglie (Sabrina Mulè) e mia figlia settenne (Ludovica) che - con certo orgoglio paterno - ho appena portato a mangiare il risotto al Pescatore di Canneto... :)
Un caro saluto
Carlo Viviani
Caro direttore,
sono felice di partecipare a quest'appuntamento, molto goloso, del Papero Giallo. Verrò con mia moglie Elena.
Grazie, Ivan Novelli
Presente per due, con mia moglie Alessandra.
Ci sono, con altre due persone (mio fratello e consorte). Come funziona? dobbiamo portare qualcosa? :P
Presenti io e mia moglie Stefania. Grazie
Da Palermo con amore, presente! :-)
purtroppo ci sarò solo con la mente...il lavoro mi inchioda...
DIVERTITEVI.....anche per me
Mi dispiace 'disertare' causa impegni di lavoro. Complimenti per l'iniziativa e in particolare per l'idea.
sbuso
ci piacerebbe venire!!! siamo due grandi amanti del risotto.Ho avuto il piacere di conoscerLa, sig. Bonilli, da Michil a Corvara. Devo dire che quel giorno non fu particolarmente simpatico. Dato che per me Lei resta il migliore critico gastronomico italiano mi piacerebbe rivederLa, al di là dell'amore per il risotto. i nostri nomi sono giancarlo maffi e anita silemi. grazie anticipate
Sono curioso di sapere cosa ho fatto... :-))
Mi unisco all'iniziativa, o meglio ci uniamo in due. Amo il risotto..stasera ho in programma il risotto pere e gorgonzola
Rossella, please anche il cognome :-))
Arruolato, se serve manovalanza sono a disposizione.
eccomi, dati anagrafici completi:mi godrò il risotto-day non tra i 150,ma tra chi lavora per organizzarlo. Con vero piacere :)
Eccomi pronto. Siamo in due. Verrò con un amico. Devo attendere conferma tramite e mail o seguire comunicazioni sul papero? Bisogna portare il vino , le posate o cosa? A presto
scusi director...ma sono anziano e quindi artereosclerotico...ma questo party quanto costa? come funziona vedo che tutti si agitano!!! mi sto agitando anch'io ;)) occorre dare un contributo in cucina?
Mi aiuti non mi lasci nei pensieri...aiutateme
Spero in una sua benevole risposta
Scusi Marco, se lei non legge la voce prezzo perché si deve porre il problema di quanto costa?
Il post è di una chiarezza totale, ciò che è scritto è ciò che è, cioè 150 posti, questo è il limite e il motivo per il quale si chiedono nomi e cognomi per non trovarsi poi con più persone all'ingresso.
Vino e riso fanno parte dell'invito di sabato 17, così il pane :-))
Scusa...Rossella Di Bidino, siamo in 2
Ok Direttore, siamo in quattro: Cristina e Maurizio Cortese, Santina Improta e Matteo Scaramella
direttore se mi dal del tu come sempre ha fatto mi sento meglio...comunque mi sono fatto una domanda a cui mi ha risposto tutto qui
vedo che ha aggiunto
Vino e riso fanno parte dell'invito di sabato 17, così il pane :-))
questo nel post non c'era scritto quindi occorre portarlo noi? Ho capito male
Lei mi perdona vero le sto facendo perdere la pazienza Ho 49 anni non ci faccia caso
con simpatia pacatamente
marco
Rettifico al volo la mia prenotazione del 17: non siamo più 3, ma sarò solo io!
a dirla tutta l'ho incontrata anche un'altra volta,da Roscioli, dove io al banco mi stavo sbafando una mezza chilata di prosciutti vari al coltello e lei faceva una piccola spesa serale; ore 19;30 circa di un giorno di gennaio. Anche li al mio tentativo di scambiare due parole è parso seccato. Chissà, forse erano due giorni sbagliati o forse Le stavo cordialmente sui cabasisi. Io comunque non mollo. A me lei sta simpatico. bisogna portare da bere?
A dirla tutta continuare a parlare dei miei comportamenti in modo unilaterale mi sembra buffo :-))
Ci vediamo il 17 e ho appena scritto che non bisogna portare nulla, ma invece mettere nome e cognome :-P
Sono ancora in tempo per partecipare al risotto day? Se si, verrei volentieri. La smetta di trattare male tutti quelli che incontra!:-)
Goffredo - già dato conferma - verrebbe con la moglie Antonella.
io ci sono. a presto lucilla
+ 2 Federica Mensurati e Fabio Cremonesi, forse riusciamo a portare anche Bea!
usciamo dalla caverna e veniamo anche noi :-p
Carissimo Direttore,
non mancherei per nulla al mondo....
Tra l'altro ho lavorato da Antonello a Labico per 12 mesi.
Baci
Adriana Zanetti
siamo in due (francesca ventura e paolo roccetti).
grazie dell'invito. partecipa anche sigrid?
francesca
Io ci sarò.
Sono incasinatissimo, proverò cmq ad essere della partita (almeno spero)
Iscrizione... veloce!!!
fammi sapere!
come si fa a farti 'sto benedetto post.
Scrivi Felice Langella ed Annamaria Barbato Ricci fra i pretendenti al risotto comunitario...
Bacioni
Recuperato computer d'emergenza in attesa di rientro nella capitale, confermo la partecipazione anche qui.
Ecco qui, con nome e cognome.
Maruzzella è Mara Spicciariello.
veniamo in due Patrizia e fabrizio Carbone
Che bella iniziativa, che bel luogo!! Finora il mio miglior risotto all'onda me l'ha regalato Gianni all'altra isola di milano, vediamo se in questa occasione riusciamo ad eguagliare il maestro (dico eguagliare, perché superarlo mi sembra impossibile!). Io + signora Sarah McTeigue, grazie.
Siamo reduci felici dal "Risotto della Laguna" dell'Osteria Cera (non lontano da Chioggia): un bell'auspicio per l'anno che va a cominciare. Vogliamo esserci anche mia moglie ed io al Risotto Day: Alessandra e Paolo Volterra. Grazie, caro direttore.
Diavolo, il cognome è de Andreis (6-37)
Robiciattola alias Roberta Rossi
... non sapendo se il mio secondo commento è stato preso come un iscrizione!!!
vale? ho fatto in tempo?
ci sarò
ci saremo in due
se c'è ancora posto ci sono anch'io, con mia sorella Raffaella. Grazie mille, a presto
Grazie dell'opportunità. Veremmo volentieri io e mia sorella, Monica e Viviana Leinardi.
Penso che tra domani e giovedí 8 chiuderemo le prenotazioni per TUTTO ESAURITO :-))
volevo confermare la mia presenza, come gia annunciata al N 5....... avrei una persona con me è possibile? grazie e complimenti per l'iniziativa.........
giuseppe rosati
Direttore, e' ancora possibile aggiungere un accompagnatore? commento n. 38.
grazie Lucilla
www.itchefs-gvci.com
Sul sito internazione del GVCI ci sono tutti i partecipanti all'evento nel mondo.
diretùr, da buona milanese romanizzata non posso perdermi il risutìn nazional-popolare...
si fa ancora in tempo ad iscriversi? barbara toselli x 2?
Finché il post rimane aperto è ovvio che ci si può prenotare :-))
Ciao a tutti, mi piacerebbe essere dei vostri!!! Ce la farò? Alessia Cervini X 2
direttore la befana nel buco della mia cappa è rimasta incastrata...l'ho tirata giu e gli si sono strappati tutte le vesti...per fortuna che la befana che mi ha fatto visita era la nipote della vecchina...è venuta per me...che fa mi fa l'invidioso?
comunque io il 17 ci sarò
marco fraschetti
direttore siamo in tre
marco fraschetti
stefania iovine
patrizia castiglione
non si arrabbi le donne si fanno desiderare
spero che abbia accolto le iscrizioni
sono mariangela lopizzo. io e la mia famiglia siamo amanti dei risotti. quindi prenoto per 4 persone. a presto!
Rettifica del commento n.27 : verrò con mia figlia invece che con un amico. Comunque sempre in due.
Simone pacini x 2.
Grazie
Buonasera direttore io verrei anche per conoscerla personalmente:angelina ioppolo x2.
Grazie
Salve, io verrei con due persone, totale 3.
Grazie grazie!!
Ci sono anch'io, più uno. Grazie
Salve, partecipo volentieri accompagnmato da una persona. Grazie e a presto
Sarà un piacere partecipare. Sarò accompagnato da una persona. Grazie e a presto
Se c'è ancora posto mi piacerebbe venire... sarei io con la mia ragazza.
grazie
Partecipo volentieri, siamo due persone. Grazie
Fantastico, il mio piatto preferito...Vabbè, dopo i tortellini! Ciao Stefano, possiamo venire in due?
Poi buon anno! Grazie! Cristiana Lauro
Bella iniziativa. Ci sarò
Giuseppe
Ci sarò...se c'è ancora posto. Siamo in 2.
Ciao
Anna
Ciaoa tutti, anch'io vorrei venire. Siamo in due!!!
Grazie mille!
Beh, grazie dell'invito.
Siamo in due:
Marco De Petrillo
Ilaria Rossi Doria
Ciao a tutti.
effettivamente rettifico:
Roberta Rossi (quella già iscrittasi qualche commento fa) + 1.
a presto,
Robiciattola
Se c'è ancora posto, partecipo volentieri. Siamo in 2.
Grazie :-)
Confermo la mia presenza e consorte.
Grazie e a presto.
Stefano Ronconi
Se ancora posti diponibili, confermo la mia partecipazione.
Grazie.
Maurizio Canti
Se c'e' ancora posto siamo in tre....mi fate sapere?
Grazie
Spero ci siano ancora posti..grazie mille dell'invito! Sarà un piacere partecipare!!
Mi piacerebbe molto partecipare, i nomi sono Giulia Serra e Gualtiero Daly.
A presto
prenoto per due (anche se mangiamo almeno per tre?) ciao
ros&ste
ma a milano c'è qualche evento?? al macef??
Un fantastico invito, prenoto per due. Grazie
tania zaia con mamma patrizia.2 persone ciao
eccoci...
se si è ancora in tempo, siamo 2:
Alessandro Meo
Stefania Stefani
Ci sarò come nella carbonara day e stavolta saremo in 4.
Fantastico! Saremo in 4, grazie 1000 :-)
Sperando di essere in tempo, Stefano Romiti + consorte.
Grazie
Sono felice finalmente entrare nel tuo blog da solo,o quasi, quindi non solo ti telefono, ma da adesso ti scrivo. sarò con victoria al risotto day. a presto .
VORREI PARTECIPARE A QUESTO MERAVIGLIOSO EVENTO
SONO GOLOSA DEL RISOTTO ALLO ZAFFERANO
SAREMO IN 2 PAOLA DI PIETRO E GENTILI ANDREA
RINGRAZIO
Vorrei partecipare al Risotto Day. Grazie a al prossimo aperitivo da A. Roscioli, anche se non siamo mai stati presentati...Cordiali saluti
CW
Buongiorno! mi prenoto anche io! Annalisa d'Agnese x 4... ci sono ancora i posti?
Grazie per questa bellissima iniziativa e a presto!!!!
Si chiude, abbiamo esaurito i posti, chi non si è prenotato verrà un'altra volta :-))
ESAURITO
ESAURITO
MILLE, CENTOMILA, UN MILIONE DI RISOTTI ALLA MILANESE NEL MONDO PER LA GIORNATA DELLE CUCINE ITALIANE – 17 GENNAIO 2009
Da Pechino a Ulaanbaatar, da Bahrain a Tokyo, dalla Nuova Zelanda a Bangkok, centinaia di cuochi del GVCI – Gruppo Virtuale Cuochi Italiani - si preparano per la OLA GLOBALE del risotto alla milanese. La presentazione a New York. Molte adesioni anche in Italia: il "Risotto Day" di Stefano Bonilli a Roma e "Mille Risotti al Macef" / Fiera di Milano.
A Ulaanbaatar, capitale della Mongolia,Valter Gosatti chef de The Ivy è contento perché gli sono arrivati gli ingredienti dall'Italia. Andrea Tranchero al Ristorante Armani di Tokyo ha predisposto già la locandina in giapponese per i suoi clienti, mentre Frederik Farina allo Spasso nel Grand Hyatt Hotel di Bangkok sta lavorando agli ultimi dettagli, come del resto Silvia Bernardini a Veracruz in Messico (L'Invito) e Susy Massetti (Mondo) nel Bahrain. E questi sono solo cinque delle centinaia di cuochi italiani del GVCI (Gruppo Virtuale Cuochi Italiani) che, alle più disparate latitudini, sabato 17 gennaio, cucineranno un autentico Risotto alla Milanese per celebrare la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (International Day of Italian Cuisines-IDIC).
Il GVCI è un network di circa 900 cuochi e culinary professional che lavorano nell'ambito della enogastronomia italiana in oltre 70 paesi. Da Jakarta a Shanghai, da Toronto a Sofia, da New York a Sihanoukville, dalla Nuova Zelanda a Puerto Rico, a Parigi, a Atene: il 17 gennaio una ola globale di inconfondibile sapore italiano si snoderà in difesa della autenticità e della qualità della cucina italiana.
"Il risotto è uno dei piatti italiani più taroccati nel mondo", dice Mario Caramella, Presidente del GVCI e Executive Chef di un grande albergo (con ristorante italiano) a Bali, in Indonesia. E aggiunge: "Abbiamo scelto di cucinare risotto alla milanese per la Giornata Internazionale delle cucine italiane, perché tra i risotti è quello che ha più storia e tradizione".
La Giornata Internazionale delle Cucine Italiane è nata proprio come reazione ai taroccamenti e alle falsificazioni della cucina e dei prodotti italiani nel mondo. Lo scorso anno il piatto celebrativo fu la Carbonara, a cucinarla furono oltre 300 cuochi in 40 paesi. E l'appello fu raccolto anche da decine di cuochi non associati al GVCI. "La Giornata delle Cucine Italiane non è neo-protezionismo gastronomico", precisa da Melbourne Rosario Scarpato, giornalista enogastronomico e Presidente Onorario del GVCI e direttore di www.itchefs-gvci.com "Noi non siamo contro la creatività in cucina nè contro l'innovazione in quella italiana", aggiunge Scarpato. "E' solo che all'estero, ma anche in Italia, la confusione è enorme per questo quando si usa il nome di un piatto tradizionale italiano lo si deve cucinare secondo la tradizione", puntualizza Mario Caramella.
La Giornata Internazionale delle Cucine Italiane del 17 gennaio prossimo sarà lanciata in anteprima mondiale il 15 gennaio nel corso di una conferenza stampa all'Italian Culinary Academy (ICA) di New York. "Per la sua storia, la Grande Mela, è la capitale ideale della Cucina italiana nel mondo", dice Cesare Casella, Executive Chef di Salumeria Rosi, attivo membro del GVCI e soprattutto Direttore degli Italian Culinary Studies dell'ICA. Alla conferenza interverranno e cucineranno, ovviamente un risotto alla milanese, anche Giacomo Gallina, vicepresidente del GVCI, Executive Chef del ristorante italiano Otto a Singapore, e Giovanni Grasso, Chef Patron de La Credenza (San Maurizio Canavese - Torino)
La mappa con tutti i protagonisti della ola globale del risotto è disponibile su www.itchefs-gvci.com insieme a notizie, video e altre informazioni sulla Giornata e sul Risotto alla Milanese.
Alla Giornata parteciperanno anche numerosi cuochi in Italia e sono in programma eventi in varie città. A Roma Stefano Bonilli (blog.papaerogiallo.net) ha organizzato un Risotto Day all'Open Colonna. A Milano, all'interno della Fiera, si terrà Mille Risotti (alla Milanese) al MACEF e durante l'evento sarà consegnata la Padella d'Argento, Cuoco GVCI dell'anno, a Emanuele Lattanzi, il cui gesto d'amore per la figlia Clarice, durante l'attacco terroristico di Mumbai nel novembre scorso, commosse il mondo. Altre notizie in italiano su http://www.gvci.org/menu/eventi/Idic2009/idic2009
Per maggiori informazioni:
Mario Caramella mariocaramella@yahoo.it
Rosario Scarpato rosarioscarpato@hotmail.com
Carissimo direttore,
dalla mia bellissima Isola anzichè preparare il risotto con crudo di calamari e lime candito, mi cimenterò nella preparazione del risotto alla milanese.
A presto Gino.
e se ci fossero dei ripensamenti?? e se qualcuno, purtroppo (!!!), non potesse presentarsi all'appuntamento??? non è che per caso ci si può mettere in attesa??? ma guarda che succede a distrarsi per pochi giorni...
un saluto
francesca finocchi
se si libera un posto posso venire anch'io?
Domitilla Ruffo
Che peccato non poter più prendere parte a quest'evento così deliziosamente goloso... :(
Un saluto intristito.
Valeria
Quella del Risotto Day è veramente una gran belle idea.. anche noi a Vercelli onoreremo il Riso...
Volevo solo ricordare a tutti una cosa "il riso è l'alimento più consumato al mondo, ma l'unica nazione a fare il risotto, in particolare 3 regioni, è l'ITALIA:... ! gridiamolo ad alta VOCE!!:
Grazie CHristian.:!
Lista D'attesa per il risotto day?
Dario & Signora
Dovesse mai esistere una lista d'attesa... io + 1!!
Se esiste una sorta di lista di attesa, noi siamo in due: io e la mia compagna Ludovica.
Mi aggiungo alla lista di attesa (x 2) :-)
Grazie!
Mi aggiungo alla "lista d'attesa" (io +1). :-)
Grazie,
Francesco.
Egregio dottor Bonilli, ho 2 bimbe piccole (1 anno e 4 anni) e ho prenotato per 4 persone, le bimbe contano oppure possono venire altri due adulti?
E' chiaro che le bambine non contano :-))
Io ci verrei se c'è ancora un (magari 2) buco. Grazie. Fabrizio Cioffi
mi aggiungo alla lista di attesa per 2 posti..non si sa mai, dovessero esserci defezioni..