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Ott 2009
ore 18:22

Ottobre 2009

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scuola_macellai_NYT_75.jpg> Per gli amanti della carne ecco una sequenza fotografica della scuola per macellai che si tiene a La Cocina di San Francisco. Si sconsiglia la visione agli animalisti.


Windows7_whopper_75.jpg> Mica ve lo vorrete perdere questo hamburger demenziale che si chiama Windovs 7 Wopper che trovate da Burger Kinj Jappan solo per una settimana.


Fine_Living_Network_75.jpg> Scripps Networks Interactive's, il leader dei media dedicati a casa, cibo e stili di vita, proprietaria tra l'altro di Food Network, farà nel 2010 un nuovo canale, Cooking Channel.

michelin_NY_restaurants_75.jpg> La Michelin ha annunciato l'elenco dei migliori ristoranti di New York 2010. Al primo posto, come sempre, Daniel, Jean Georges, Le Bernardin, Masa e Per Se.


Gael_Greene_insatiable_75.jpg> Gael Greene è stata per trent'anni la critica gastronomica del New York Magazine e ha insegnato a mangiare bene ai newyorkesi. Qui trovate i suoi articoli Vintage.
marchio_cucinare.jpg
a cura di Stefano Bonilli

Copertine_Pesce_Pane_196.jpg
Cuciniamo il Pesce (novità)
Pane, pizze e focacce (novità)
Copertine_Patate_Verdure_196.jpg
Patate dolci e salate
Verdure cotte e crude
Copertine_Festa_Fritto_196.jpg
I menu della Festa
Fritto e mangiato

* IN LIBRERIA e ON-LINE

notizie in breve

Menu_museo.jpg
> Anche l'occhio vuole la sua parte e così i menù finiscono al museo.

Lasagne_1.jpg Lasagne verdi al ragù

Uno dei primi dieci piatti della cucina regionale italiana.Mia personale classificaEccomi davanti a uno dei monumenti...


ultimi commenti

  • MarcoG - Capito. Riuscirà poi a dirci qualcosa sui migliori ristoranti...
  • stefano bonilli - La cucina autoctona non esiste se non si vuole...
  • MarcoG - Domanda. A Darwin, dove la presenza di aborigeni era...
  • Stefano Bonilli - Veramente buono e lo si capisce da come cucinano...
  • Maurizio Camagna - Spero che almeno l'indiano sia stato all'altezza! :-))...
  • Stefano Bonilli - Vado a cena nel migliore ristorante di Darwin, è...

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insalata_normanna.jpg Insalata di patate detta normanna

Questa mattina Annalisa e io siamo andati a discutere dei due nuovi libri in preparazione per...