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Ott 2009
ore 18:22

Ottobre 2009

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scuola_macellai_NYT_75.jpg> Per gli amanti della carne ecco una sequenza fotografica della scuola per macellai che si tiene a La Cocina di San Francisco. Si sconsiglia la visione agli animalisti.


Windows7_whopper_75.jpg> Mica ve lo vorrete perdere questo hamburger demenziale che si chiama Windovs 7 Wopper che trovate da Burger Kinj Jappan solo per una settimana.


Fine_Living_Network_75.jpg> Scripps Networks Interactive's, il leader dei media dedicati a casa, cibo e stili di vita, proprietaria tra l'altro di Food Network, farà nel 2010 un nuovo canale, Cooking Channel.

michelin_NY_restaurants_75.jpg> La Michelin ha annunciato l'elenco dei migliori ristoranti di New York 2010. Al primo posto, come sempre, Daniel, Jean Georges, Le Bernardin, Masa e Per Se.


Gael_Greene_insatiable_75.jpg> Gael Greene è stata per trent'anni la critica gastronomica del New York Magazine e ha insegnato a mangiare bene ai newyorkesi. Qui trovate i suoi articoli Vintage.
marchio_cucinare.jpg
a cura di Stefano Bonilli


Zuppe_Minestre.jpg
Arrosti.jpg
in libreria e on-line

* VOLUMI GIA' PUBBLICATI
NELLA STESSA COLLANA


notizie in breve

Lucky_Peach.jpg

> Lucky Peach di David Chang, Peter Meehan e Chris Ying è una nuova rivista trimestrale dedicata al cibo pubblicata dall'edtore McSweeney's, e questa è la grande novità per la casa editrice californiana che fino ad ora aveva pubblicato romanzi, saggi ma mai libri e riviste di cucina. Lucky Peach è rivista, ma anche una appllication per l'iPad. Il primo numero è dedicato al "Ramen".

Pasta_broccoli_arzilla.jpg Minestra di pasta, broccoli e arzilla

Lo confesso, io sono un minestraro, adoro tutti i tipi di minestre e purtroppo mi accorgo...


ultimi commenti

  • marco - comunque era una abitudine per la compagnia sfoggiare vicino...
  • Benzo Fury - Benzo Fury is the brand name of your research...
  • schatten - In questi paesi mafia, 'nrangheta e camorra sono assenti...
  • Giovanni P. - Questi paesi hanno un vantaggio di fondo: tutto è...
  • camillako - Una Piazza dedicata a De Falco!!!...
  • Luca M - "[...] quindi invece di multare chi fa il bagno...

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I libri sul cibo spesso sono noiosi, spesso...


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