10
Feb 2010
ore 01:10

Lei cucina e scrive. Lui no

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8874967780.jpgTi mando il libro a Roma, mi ha detto Mita.
Io ormai di libri ne ricevo pochi -  si chiama perdita di potere - e quindi me li compro. Che poi, a pensarci bene, l'ho sempre fatto, spendo tanto in libri ma probabilmente il libro con la copertina rosa che parla di cucina - un altrooo????  non lo avrei portato a casa, almeno in prima battuta.
Però il libro è arrivato e allora ho cercato il nome dell'autrice in rete e ho trovato un blog , poi ho scoperto che lavorava nelle retrovie di una trasmissione che mi piaceva, Condor, e forse per questo è stata chiusa.
In fine ho scoperto che lei sta/convive/è sposata con lui e che loro due  presentano il libro alla Feltrinelli a Milano anche perché la Kowalski è della Feltrinelli e così mi sono messo a leggere Due cuori e un fornello.
Il libro è un racconto con contorno di ricette ovvero è un libro di ricette legate dal racconto della vita dei due conviventi con relative regole e consigli di vita.
La prima ricetta che sono andato a leggere è stata quella del Cous Cous della madredilui, forse perché per due anni ho presieduto la giuria del Cous Cous Fest, e la ricetta era giusta, scritta bene e coerente.
Allora sono andato a leggere la ricetta del cacio e pepe - l'autrice è di Roma - e anche in questa ricetta era scritta come si deve e nella pagina seguente c'era anche il cacio e pepe di Allan Bay, cotto come un risotto, e anche qui tutto a posto e così ho pensato che potevo leggere il libro perché non era uno di quei falsi libri di cucina che ti fanno incavolare e quindi ho fatto come mi capita spesso, pagine a caso e se ti prende vai avanti e poi torni all'inizio e alla fine cuci il tutto leggendo le pagine che ti mancano.
Libro divertente, non tutte le ricette mi sono piaciute, ma qui c'entrano i gusti personali, di certo il lui di lei, l'autrice, deve essere uno spaccapalle unico ma lei è spiritosa il giusto perché l'amore tiene ancora botta e quindi lo perdona e glissa.
E' un libro giovane e divertente, stile Kowalski, fatto per chi ha passione per la cucina ma non sa cucinare o sa cucinare poco e magari vuole incominciare senza restare frustrato da ricette difficili con foto strafiche, come è di moda oggi in libreria e in rete.
Lei Ilaria, in cucina ci sta davvero, si capisce da una serie di piccoli particolari e questo me l'ha resa simpatica fin dalle prime righe - che non erano le prime righe del libro perché io inizio a metà - perché è una di noi, una fissata che fa la spesa, sa scegliere, ma sa anche aprire in corner, cioè tornando la sera tardi, una scatoletta di ragù e scaldarla.
Per lui, ovviamente :-))

Ilaria Mazzarotta
Due cuori e un fornello
Kowalski
pp. 256
€ 13

commenti 9

Direttore, grazie il suggerimento, personalmente è il primo motivo per cui più volte al giorno controllo l'aggiornamento del tuo blog.
Ho iniziato per vedere cosa era successo, perchè il direttore del mio canale tv preferito e della rivista collegata fosse stato "defenestrato" in quella maniera, moderno Nikita che non aveva bisogno di sbattere la scarpa su di uno scranno per farsi notare.
Siamo lontani politicamente, probabilmente non riusciremmo a scambiare una sola parola senza litigare, ma avrei voluto farlo e chiamarti, tanta è l'ammirazione ed il rispetto con cui ho seguito la tua vicenda.
Ma adesso vorrei darti un consiglio da amico, quale non sono ma che vorrei essere: smetti di dire spesso che hai perso potere o conti di meno, perchè ci fai un torto.
Pochi direttori di giornali blasonati possono vantarsi di avere lettori che li hanno seguiti nelle loro esperienze, tu hai questa fortuna, meriata, ma comunque fortuna.
Buon viaggio, e buon appetito

10 Feb 2010 | ore 07:42

carino.
ne avevo letto giusto ieri sul blog di luca sofri (http://www.wittgenstein.it/), quello di Condor, appunto.
lo comprerò!

10 Feb 2010 | ore 09:31

La soppressione di Condor di palinsesti di RadioDue è uno scandalo nazionale.
Aggravato oltretutto dal programma in sostituzione che è indecente.

10 Feb 2010 | ore 10:00

E' vero, è un vezzo, terrò presente il consiglio.
Grazie :-))

10 Feb 2010 | ore 10:05

Direttore bella recenzione... certo verrebbe da dire che lo scrivere è il suo mestiere, però ho trovato questa presentazione particolarmente frizzante e giovanile... in linea con l'editore ;-)

10 Feb 2010 | ore 13:35

vogliamo parlare della soppressione di ALLE OTTO DELLA SERA dai palinsesti di RadioDue?

10 Feb 2010 | ore 14:08

quoto alla grande Oreste

10 Feb 2010 | ore 14:09

...bella recenzione Direttore,

mi incurisce, adesso :), sapere di più di questo libro...

Grazie

10 Feb 2010 | ore 19:28

Direttore, che dire? Grazie di cuore!

11 Feb 2010 | ore 00:23

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marchio_cucinare.jpg
a cura di Stefano Bonilli


Zuppe_Minestre.jpg
Arrosti.jpg
in libreria e on-line

* VOLUMI GIA' PUBBLICATI
NELLA STESSA COLLANA


notizie in breve

Lucky_Peach.jpg

> Lucky Peach di David Chang, Peter Meehan e Chris Ying è una nuova rivista trimestrale dedicata al cibo pubblicata dall'edtore McSweeney's, e questa è la grande novità per la casa editrice californiana che fino ad ora aveva pubblicato romanzi, saggi ma mai libri e riviste di cucina. Lucky Peach è rivista, ma anche una appllication per l'iPad. Il primo numero è dedicato al "Ramen".

Pasta_broccoli_arzilla.jpg Minestra di pasta, broccoli e arzilla

Lo confesso, io sono un minestraro, adoro tutti i tipi di minestre e purtroppo mi accorgo...


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