27
Dic 2011
ore 08:00

Ricordi fotografici di Shanghai

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Mr & Mrs Bund.jpg
Ultra Violet.jpg
IMG_Ultra Violet.jpg

Immagini rimaste nella retina da Shanghai, la prima dall'alto riguarda il locale più in della città, Mr&Mrs Bund, veramente coinvolgente.
Poi due immagini di un locale non ancora aperto ma che farà molto parlare, UltraViolet, un tavolo da 10, immagini, musica, il cibo...

Bund.jpg
cinese elegante.jpg

Il Bund visto dal grattacielo del Grand Hyatt e una cinese in uno dei grandi centri eleganti delle griffe.

xindalu.jpg

La grande cucina cinese dello Xindalu.


Foto di S. Bonilli

commenti 3

paul pairet oltre ad essere bello come il sole ha scelto la strada della ricerca attingendo spunti dal mondo dell'arte cercando di creare un'immersione sensoriale

http://www.uvbypp.cc/video/

stile studio azzurro o la più recente pipilloti rist che ha fatto riaprire il manzoni a milano...
wow !!!!


27 Dic 2011 | ore 14:46

ma poi ci racconti tutto vero???? questi assaggini non bastano!

29 Dic 2011 | ore 11:47

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marchio_cucinare.jpg
a cura di Stefano Bonilli

Pollo_coniglio.jpg
Torte_crostate.jpg
in libreria e on-line

* VOLUMI GIA' PUBBLICATI
NELLA STESSA COLLANA


notizie in breve

Lucky_Peach.jpg

> Lucky Peach di David Chang, Peter Meehan e Chris Ying è una nuova rivista trimestrale dedicata al cibo pubblicata dall'edtore McSweeney's, e questa è la grande novità per la casa editrice californiana che fino ad ora aveva pubblicato romanzi, saggi ma mai libri e riviste di cucina. Lucky Peach è rivista, ma anche una appllication per l'iPad. Il primo numero è dedicato al "Ramen".

Fagioli_cotiche.jpg Revisionismo gastronomico

Sarà per via della crisi? Può essere, oppure è semplicemente stanchezza, è non poterne più...


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