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Feb 2012
ore 19:41
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a cura di Stefano Bonilli
notizie in breve
> Lucky Peach di David Chang, Peter Meehan e Chris Ying è una nuova rivista trimestrale dedicata al cibo pubblicata dall'edtore McSweeney's, e questa è la grande novità per la casa editrice californiana che fino ad ora aveva pubblicato romanzi, saggi ma mai libri e riviste di cucina. Lucky Peach è rivista, ma anche una appllication per l'iPad. Il primo numero è dedicato al "Ramen".
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Auguri
Grande bottiglia, vino di cui si parla davvero poco. Ho addocchiato un ristorante, che anche lei - direttore - conosce, che ha in cantina ancora una o due bottiglie di '96. Appena sono una sera in giro per Bologna, vado e colpisco...
Mi Sa che si tratta del compleanno e allora auguri.
Son quelle storie che affascinano, perchè Clos Cazals è l'appezzamento di fianco a Clos du Mesnil. costa 1/6 circa ma le vigne si nutrono delle stesse cose, e respirano la stessa aria :-) Io ho in cantina un paio di '95, che non sarà il '96, ma il mio difetto è che adoro le annate considerate minori, dove si vede il manico uscire fuori. Auguri Stefano!
Tu hai capito il vero senso di questa foto, si corre dietro sempre ai famosi senza mai lo sforzo di una ricerca intelligente, in questo caso un muretto e una stradina dividono questi due ettari che producono un grandissimo Champagne dalla griffe di Krug.
Direttore, compie gli anni lo stesso giorno del mio idolo Peter Gabriel?
Auguri.
Grazie.
Io però sono più vecchio :-((
Mica di tanto, Stefano. Peter Gabriel è del "50 ;-) e ha molti punti in comune con te.
Auguri di cuore !
auguri!!!
wwww lo champagne!!!
In ritardo, ma ti faccio gli auguri!