07
Apr 2012
ore 06:17

Un piatto di paccheri da 320.000

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IMG_1453.jpg

Fuori 35° e umidità al 92%, dentro aria condizionata a palla.
- Hanno inaugurato stamattina il nuovo ristorante italiano Opera - ci dice il responsabile dell'accoglienza del Park Hyatt di Saigon  che poi si dovrebbe chiamare Ho Chi Minh e non più Saigon - e allora andiamo a inaugurare la cucina ordinando un piatto di paccheri con melanzane e pomodoro, che suona un po' come ordinare del Gulash il 15 agosto a Roma.
Ma non è una recensione gastronomica, anche se devo dire che i paccheri erano inaspettatamente gradevoli, ma il primo impatto con i conti del Vietnam.
Già, perché i paccheri sono costati 320.000 Dong in valuta locale.
No, non è che il Park Hyatt sia l'albergo più caro del mondo, qui stiamo parlando di un'inflazione record e tagli da 500.000 Dong che poi per noi valgono € 18,35 e così il piatto di paccheri si traduce in un esborso di € 11,75.
Ma vedere per la prima volta il conto fa un certo effetto perché il totale supera il milione e la San Pellegrino costa 180.000 ma non euro ma Dong, per fortuna.

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commenti 4

quel che non capisco è il chicken burger dopo i paccheri :-D

07 Apr 2012 | ore 18:54

Facile a capirsi, come si vede dal conto, eravamo in due :-))

08 Apr 2012 | ore 02:06

Ai tempi della repubblica di Weimar ci avrebbero aggiunto anche un miliardo per il pane..

10 Apr 2012 | ore 10:46

Sono stato in Vietnam due anni fa. Girato tutto da sud a nord con mezzi locali. Viaggio strepitoso. Certo lei ha pagato un conto esagerato, noi con 3\4 euro facevamo delle cene sontuose, con 6 portate. Non all'Hyatt, ovviamente. Ma la qualità della cucina vietnamita è esagerata ovunque e le materie prime eccellenti. Personalmente sono rimasto folgorato da tanta bontà.

10 Apr 2012 | ore 17:12

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