08
Giu 2012
ore 17:37
ore 17:37
Ma quale Moleskine
Ma quale iPhone, ma quale iPad, io gli appunti al ristorante, quando giro per il mondo li scrivo sul mio block notes rosso Zequenz 360°.
Sembra una contraddizione per uno che parla spesso di ebook e di digitale ma devo confessare che dopo una lunga sperimentazione sono tornato alla carta perché il solo modo per prendere appunti in modo veloce e che resti come ricordo per me è quello di scrivere gli appunti su un notes.
A questo punto subentra la parte feticistica perché io sono una persona che si perde nei grandi negozi di cancelleria, a me piace toccare le penne, le matite, soppesare i vari quaderni, toccare i block notes e acquistarli.
Sono pieno di piccoli quaderni per gli appunti, a foglio bianco, quadrettato, a righe e li ho sperimentati in viaggio, Moleskine di tutti i formati in primis poi, un giorno a Sydney, nella bellissima libreria Kinokuniya, dove il reparto cancelleria è il paradiso, ho visto la mia Zequenz 360°, la mia agenda da viaggio, il mio notes definitivo.
E da allora viaggio col mio promemoria perché ogni sosta è contrassegnata dal nome del ristorante, il giorno della visita e via via tutti gli appunti del pranzo o della cena.
Quella dell'estero riporta 9 aprile Hoi An, Vietnam, vicino a Da Nang, cena da Miss Ly ore 17,30, quella italiana riporta Glass, Trastevere, mercoledì 6 giugno alle ore 22.
Su entrambe c'è scritto continua...
Stefano Bonilli
Stampa |
commenti 13
scrivi un commento
notizie in breve

> Lucky Peach di David Chang, Peter Meehan e Chris Ying è una nuova rivista trimestrale dedicata al cibo pubblicata dall'edtore McSweeney's, e questa è la grande novità per la casa editrice californiana che fino ad ora aveva pubblicato romanzi, saggi ma mai libri e riviste di cucina. Lucky Peach è rivista, ma anche una appllication per l'iPad. Il primo numero è dedicato al "Ramen".
Sarà per via della crisi? Può essere, oppure è semplicemente stanchezza, è non poterne più...
ultimi commenti
- Giovanni - Chi è , a Roma, il sindaco ? Quello...
- pier luigi roscioli - Grande Cristiana!!!!...
- Il Feltri di Bergamo - Tipico di Ziliani è scappare a gambe levate quando...
- Cristiana Lauro - No Zakk, le escort sono lavoratrici autonome e autogestite...
- zakk - Premesso che per me i produttori possono fottere e...
- vincenz - Lauro:"Dobbiamo scoperchiare la pentola o stai bene così?" Bonilli:"Anche...
ultimi post
|
17 Apr |
A Roma la differenziata è un bluff, tutta la spazzatura negli stessi camion - Noi facciamo la raccolta differenziata della spazzatura,... |
|
13 Apr |
Vino, mignotte e coca al Vinitaly - Riassunto delle puntate precedenti.Il Signor 25... |
|
08 Apr |
Vinitaly 1988, mi ricordo che... - ... lo stand al Vinitaly del 1988... |
|
05 Apr |
Cosa si legge in tempi di grande crisi - Avevo scritto un post simile nel lontano,... |
|
02 Apr |
Wagyu, non Chianina - Wagyu e sai quel che mangi?L'altro... |
|
29 Mar |
Hotel Rex, albergo con carbonara incorporata - Non si vive di sola carbonaraMa se... |
|
27 Mar |
Roma tra teppismo e casta - La notizia era di quelle che... |
|
22 Mar |
Vade retro Nestlè - Vade retro me Nestlè Vade retro... |
Sei un giovane cuoco e guardi con invidia e orgoglio questa foto.Potrebbe essere un grande...
tag principali
- Adrià
- Alajmo
- Amazon
- Andrea Petrini
- Annalisa Barbagli
- Apple
- blog
- Blumenthal
- Bottura
- Bulli
- Campo dei Fiori
- Cook it Raw
- Cracco
- Cucinare insieme
- cuochi
- Eataly
- Eataly Roma
- Espresso
- Ferran Adrià
- Gambero Rosso
- Gazzetta Gastronomica
- Gennaro Esposito
- Gino Sorbillo
- Giunti
- iPad
- Kindle
- Lopriore
- Marchesi
- Massimo Bottura
- Michelin
- Natale
- New York Times
- Open Colonna
- Papero Giallo
- Pierangelini
- pizza
- Redzepi
- Renè Redzepi
- Repubblica
- ricette
- Roma
- Roscioli
- Scabin
- Slow Food
- Stefania Barzini
- Sydney
- tortellini
- Vico Equense
- vino
- Vizzari
Categorie
- Agenda di un papero gourmet
- Alberghi d'Italia
- Birre Artigianali
- Community
- Cucinare Insieme
- Cultura
- Cuochi d'Italia
- Domande
- Fare la spesa
- Food TV
- Gazzetta Gastronomica
- Guide e guidaroli
- Hi -Tech dreams
- Informazione
- International Chefs
- La Memoria
- La mediateca del gourmet
- La pizza
- Le nostre ricette
- Letture
- Moda & Mode
- Notizie in breve
- Pane al pane
- Progetti nazionali e internazionali
- Schede ristoranti
- Soste gourmand
- Turismo
- Vino & Vini
- Voci dalla carta
ultime letture
Ho ripreso in mano La pacciada, il...
Io fossi in voi sfuggirei le strenne, i...
Mi ricordo quando andavo a New York...





Mi sono affezionata alla Moleskine ma ho visto il sito di questa agenda e mi è piaciuta ma purtroppo si può acquistare solo negli States.
Ma si possono anche mangiare?
Chatwin ha inventato le Moleskine, gli italiani ne hanno depositato il marchio, adesso si trovano nel mondo.
Mi piace l'idea della ricerca del giusto quaderno per gli appunti e mi piace il ritorno, se di ritorno si può parlare, all'uso della penna, della carta, a questo feticismo culturale assai apparentato al feticismo per i libri.
Ma credo che non siano numerosi quelli che hanno un quaderno con date e recensioni progressive, questa è un'epoca di improvvisazione e casualità.
La voglioooo ma si vende solo sul mercato Usa e Amazon non me la spedisce :-((
Ma dove lo avete letto che si puo' comprare solo in USA?
http://www.zequenz.com/wheretobuy.html
Si, un bel sito ma se poi vai su Europa non c'è nessun link, e quindi? Dove si compra l'agenda? A Singapore?
Ma allora, a che servono i vari iQuesto e eQuello? Siamo ancora al digital divide? E' da anni che non uso più agende, e il mio uffico portatile sta nel taschino della camicia.
Caro Direttore è che noi ( 40enni e oltre )abbiamo una forma mentis è ancora cartacea,anche se per cultura e apertura al mondo siamo ben disponibili al nuovo, io ho un tablet con cui faccio molto ma non tutto, per la mia esperienza direi che il digitale, e specialmente il digitale mobile si sposa bene con la brevità,con ciò che è succinto,che non vuol dire superficiale,un articolo di giornale lo leggo volentieri sul tablet,un libro magari ponderoso no.
infine,per rispondere al sig. Stucchi, se è vero che mangiare e cibarsi sono cose differenti,lo è altrettanto segnarsi le scadenze sull'agenda elettronica o fissare il ricordo di un momento
Sono con lei, Direttore, su carta. E le agende le conservo anno per anno, sempre lo stesso modello, ogni anno un colore diverso.
non so se ha la possibilità di cenare in incognito come un suo collega, dato che il suo volto è molto noto, ma un piccolo aggeggio elettronico le permetterebbe di passare come anonimo, mentre prendere appunti su un block cartaceo temo toglga ogni dubbio
Una bellissima "prova su strada" del prodotto, qui
http://www.notebookstories.com/2010/12/09/review-and-giveaway-zequenz-notebooks/
Anche questa non è male...
http://www.wikihow.com/Keep-a-Notebook