13
Nov 2012
ore 10:27

Al Gambero Rosso di Pierangelini tutto esaurito e applausi

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Ravioli di pomodoro, alici, menta e tartufo

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Zuppetta di burrata e ravioli di aringa

Due piatti che hanno fatto BANG, due piatti del Gambero Rosso, l'unico, quello vero, quello di Fulvio Pierangelini.
Lunedì sera 12 novembre a Eataly Roma, chi c'era ha goduto di questa perfezione gastronomica e, naturalmente, della passatina di ceci con gamberi, ancora una volta applaudita.

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La cronaca della serata con la registrazione dell'intervento di Pierangelini è sulla Gazzetta Gastronomica.

Foto di S. Bonilli

commenti 4

Mamma mia!
Beati voi!
Che dispiacere, il Gambero rimarrà per sempre un mio cruccio (a meno che in futuro...)

13 Nov 2012 | ore 12:18

allora? ha cucinato con ingredienti presi dai banchi di eataly?

13 Nov 2012 | ore 21:24

Ha fatto la spesa da Eataly, compresi i tartufi :-))

13 Nov 2012 | ore 22:43

Grazie per la risposta e scusi se l'ho un po' tediata... colpito da quel banco di pesce che c'è a eataly ero proprio curioso di sapere se vi aveva attinto ;-P

17 Nov 2012 | ore 22:26

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