28
Feb 2006
ore 15:24
ore 15:24
Mela contro Microsoft: slurp!!
Si aspettano notizie da casa Apple e di rimando Microsoft scende in campo con un oggetto misterioso. Uno è bello, l'altro è brutto come sempre quando si confrontano i due mondi.Lo scontro tra il genio dei computer e il genio delle vendite. Cose che interesseranno anche noi gourmet :))......
26
Feb 2006
ore 16:35
ore 16:35
La borsa della spesa domenicale
Gorazde, ve lo ricordate questo nome? Siamo in Bosnia tra il '92 e il '95, guerra civile, guerra di pulizia etnica. Esce adesso anche in Italia - Gorazde Area Protetta - di Joe Sacco, Strade Blu Mondadori, un bellissimo reportage...a fumetti di questo famoso giornalista americano che le storie le racconta e le disegna. Un paradiso abitato da diavoli, Piccola Biblioteca Adelphi, scritti di Benedetto......
25
Feb 2006
ore 18:51
ore 18:51
Facce francesi di bronzo
Questo signore, Dominique de Villepin, primo ministro francese, crede a un'Europa senza frontiere quando i francesi vengono a fare la spesa in Italia, vedi Generali, BNL, Intesa, Auchan ecc... non ci crede più se l'Enel decide di andare a fare la spesa in Francia, vedi Gas de Suez ......
24
Feb 2006
ore 18:15
ore 18:15
Olivier Roellinger ce l'ha fatta :))
Foto Stephanie Fraisse Liberation ha voluto anticipare la Michelin: Le Guide Michelin a livré son nouveau classement, confirmant celui publié par Libération le 3 février, qui était accompagné d'un portrait du nouveau trois-étoilé, le Breton Olivier Roellinger. Le cuisinier de Cancale s'est dit heureux de cette récompense de dix-huit années consacrées à la «cuisine du large». Lui qui n'a «engagé de designer ni d'architecte» pour refaire......
24
Feb 2006
ore 16:31
ore 16:31
Copyright? No, grazie.
Sabina Castellana, Corso "Professione Cuoco" del Gambero Rosso I due più copiati non c'erano. Parliamo della trasmissione Porta a Porta dedicata al copyright delle ricette e di Marchesi e Pierangelini, i due cuochi più copiati. Il copyright delle ricette è un problema che come si è potuto vedere, non si pone in quanto diritto d'autore tutelato dalla Siae. Del resto tutto questo lo si capiva vedendo......
22
Feb 2006
ore 18:34
ore 18:34
La mortadella sarà buona?
Cosa dicono i bookmakers? Seppure in calo se si prende come riferimento l’inizio di febbraio, la probabilità che Romano Prodi divenga presidente del Consiglio in Italia è, al 19 febbraio, stimata tra il 65 e il 70 per cento, mentre la probabilità che sia Silvio Berlusconi a divenirlo è data tra il 30 e il 35 per cento.......
21
Feb 2006
ore 18:19
ore 18:19
Fantascienza...?
Una volta se un bambino vedeva questa scena gli veniva l'acquolina in bocca pregustando il piatto dei suoi sogni: pollo e patatine. Il tempo passa, chi l'avrebbe detto che questa sarebbe diventata una foto dell'orrore?......
20
Feb 2006
ore 15:39
ore 15:39
Come eravamo...
Sapete chi sono i partecipanti a questa cena? Chi riconoscete?......
19
Feb 2006
ore 14:40
ore 14:40
La borsa della spesa domenicale
Un romanzo noir di un autore bolognese, Patrick Fogli "Lentamente prima di morire". Dice il recensore del Domenicale del Sole24Ore che se fosse stato inglese...la solita litania. Lo leggo e se è bello faccio il passa parola. Di Alexander Stille, figlio del grande Ugo Stille, prima corrispondente e poi direttore del Corriere della sera, un libro di attualità, Citizen Berlusconi, ovvero come il premier è......
17
Feb 2006
ore 14:43
ore 14:43
Polli killer? No, arrosto
Facciamo un elenco di allevamenti biologici, di allevamenti di razze di galline selezionate e organizziamo un passa parola bloggistico per mantenere un mercato a questi produttori. Chissà quanti ce ne sono e chissà se si riesce ad arrestare il fuggi fuggi generale.In fondo il pollo arrosto era il sogno di tutti i bambini e per quelli della mia generazione era il piatto della domenica.......
finger food > notizie al volo
> Il 23 e 24 febbraio quei diavoli di Luc Dubanchet e soci mettono in scena la quarta edizione di
Omnivore Food Festival a Deauville
Toccherà andarci :-))
Omnivore Food Festival a Deauville
Toccherà andarci :-))
Calandre 25-12-2008, a pranzo
Il pranzo di Natale da alcuni anni lo faccio da solo, poi la sera la famiglia...
Si fa presto a dire spigola...
... si fa presto, ma mica siamo in estate, il mare è in burrasca, le barche...
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Questo è un vero regalo di Natale da...
La Cucina Nazionale Italiana di Allan Bay e Paola Salvatori
"Esiste ormai un corpus di piatti di origine...
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Se sei un buon palato sei, devi (è...