Categoria: Food TV


27
Lug 2007
ore 19:16

La fine delle riprese

FIne_riprese.jpg
L'equipe televisiva del Gambero Rosso e Max Mariola ripresi al momento dei saluti dopo giorni di duro lavoro.Con la maglia del Brasile il nostro regista, Stefano Monticelli, alla caraffa Ciccio Sessa. Hanno registrato 160 ricette della cucina italiana in 46 giorni... e alla fine delle riprese...FOTO SIGRID VERBERT...
28
Ott 2006
ore 07:45

Ore 19 Canale 410 Sky

Siamo a Torino, al Salone del gusto, sia con lo stand del Gambero Rosso sia con l'equipe del Canale RaiSat Gambero Rosso Channel. In televisione facciamo tre collegamenti in diretta, venerdì, sabato e domenica, dalle 19 alle 20, con ripetizione alle 23 in differita e alle 11 del mattino del giorno successivo. E' un grande sforzo ma ne vale la pena perchè permette di raccontare...
17
Dic 2005
ore 17:28

Giornalisti gastronomici, sveglia!

Reichl.jpg
Ruth Reichl, direttrice di Gourmet e famosa per essere stata la critica gastronomica del New York Times, sta per diventare una star televisiva perchè l'HBO ha intenzione di produrre una commedia televisiva tratta dal secondo libro della Reichl, "Comfort Me With Apples", in Italia pubblicato da Ponte alle Grazie col titolo "Confortatemi con le mele".Forse vedremo prossimamente un romanzo scritto da un critico gastronomico italiano?...
08
Nov 2005
ore 16:24

Il teatro della cucina

Jamie_Oliver.jpg
Jamie Oliver Il canale RaiSat Gambero Rosso Channel manda in onda in questo periodo l'ultima serie di Jamie Oliver. Questa volta lui si esibisce in un grande teatro di fronte a una platea di 800/1000 persone sedute in sala, che hanno pagato per vedere un signore che cucina. E lui non solo cucina e cucina italiano ma fa spettacolo. Non in modo sbracato, non...
19
Ott 2005
ore 19:36

A ognuno il suo target

William_Burroughs.jpg
Gli spettatori del canale Gambero Rosso sono stanchi. Foto di ANNIE LEIBOVITZ: WILLIAM BURROUGHS...
18
Ott 2005
ore 18:05

Tanto per cambiare...Italy!

Jamies_Italy.gif
Inizia il 19 ottobre su Channel 4 inglese la nuova trasmissione di Jamie Oliver sull'Italia, da cui un libro. Come si vede il made in Italy è in crisi solo...in Italy....
14
Ott 2005
ore 18:21

Dieci regole per fare televisione

raspelli.gif
DIECI REGOLE PER FARE TELEVISIONE CON I CUOCHI Non chiedere mai il nome di un produttore di vino Non chiedere un giudizio su un altro ristoratore Non chiedere qual è il giornalista preferito Non chiedere qual è il giornale preferito Non chiedere nulla sulle guide Chiedere come ha cominciato Chiedere che tipo di cucina fa Chiedere il piatto preferito Chiedere dove va in vacanza Non...
13
Ott 2005
ore 01:19

Un'occasione sprecata

Mentana.jpg
I 22 CUOCHI CHE HANNO AVUTO LE TRE FORCHETTE DALLA GUIDA DEI RISTORANTI DEL GAMBERO ROSSO SONO STATI OSPITI DI MENTANA A MATRIX Secondo me un'occasione persa perchè la trasmissione è stata noiosa e i discorsi solo superficiali. Registrata lunedì 10 pomeriggio negli studi di Matrix, la trasmissione non è mai andata in profondità perchè quasi nessuno dei 22 era disposto ad esporsi sui singoli...
06
Ott 2005
ore 17:28

Furbi gli americani

Libro_Doug_Psaltis.jpg
Questi hanno sgamato che il filone Bourdain tira da matti e si sono buttati a fare libri non più di ricette ma che parlano dei cuochi e del dietro le quinte. E vendono, poi ci fanno un serial televisivo con la Fox, e la barca va Da noi si regalano le ricette col giornale....
21
Set 2005
ore 23:13

Sex and the Kitchen

Sono sicuro che chi legge questi blog sarebbe contento di vedere quanto prima in italiano la serie televisiva della Fox Kitchen Confidential tratto dal libro omonimo di Anthony Bourdain. Io sarei contento un po' di più se RaiSat Gambero Rosso Channel riuscisse a comprare i diritti. Il producer è lo stesso di Sex and the City e, visto il successo planetario di quella sitcom, c'è...
Pasta_sarde_1.jpg Pasta con le sarde

Eccola qui la pasta con le sarde, una di quelle ricette che tutti conoscono e nessuno...


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  • Tristano - La gricia più buona non si mangia da Roscioli...
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Leggendo sul New York Times alcuni autorevoli pareri...


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