Categoria: Hi -Tech dreams


05
Feb 2010
ore 10:39

In cucina con l'iPad

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La vera scommessa per il nuovo iPad saranno le applicazioni, oggi quelle dell'iPhone, che si trovano sull'App Store, sono 140.000 e tra esse, per venire a noi gourmet, ce ne sono ormai moltissime dedicate al cibo, al vino, alle guide, basti pensare a La Cucina Italiana, € 6,99, Risto Italia del Gambero Rosso € 7,99, Cucchiaio d'argento € 7,99, Risto Italia dell'Espresso € 7,99, Ristoranti...
28
Gen 2010
ore 16:21

iPad per tutti i gusti

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Il nome iPad è facile ed è in una certa misura la declinazione di iPod + iPhone, ma molto più affascinante.La differenza tra la Mela e gli altri è che Apple fa dei prodotti belli alla vista e al tatto e che fanno immaginare nuovi universi e, ovviamente, nuovi mercati.Magari altri hanno progettato lettori di musica simili, ma poi iPod li ha spazzati via, magari...
22
Gen 2010
ore 17:17

En attendant Apple tablet

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Attendendo iSlate della Apple proviamo a immaginare il mondo dell'enogastronomia con quello che c'è in commercio, per esempio Kindle DX, cioè il Kindle grande cm 26x18 e dallo spessore di meno di 1 centimetro con collegamento 3G allo Store Amazon.E' uno strumento formidabile ma con tanti limiti, a cominciare dalla mancanza del colore e del touch screen che fanno immaginare cosa sarà l'evoluzione degli e-book...
20
Dic 2009
ore 11:58

Viaggiatore e gourmet del XXI Secolo

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Il mio Kindle, di cui ho già parlato appena mi è arrivato dagli Usa, mi sta facendo venire molte idee sui mille usi che nel prossimo futuro potrà avere l'e-book e per non farmi mancare nulla ho scaricato, appena è stata disponibile, anche sull'iPhone l'applicazione gratuita di Kindle il che mi ha permesso di scaricare subito dopo sul telefono una guida dell'Australia di 1116 pagine...
03
Nov 2009
ore 18:17

Paperogiallo kindle

kindle_papero.jpg
La pagina è lì che ti guarda invitante su Amazon e per me che sono della categoria di quelli che si buttano su ogni novità informatica - si, lo so, è una cosa un po' sciocca ma ognuno ha le sue debolezze - era una tentazione troppo forte e così giovedì scorso, il 29 novembre 29 ottobre ho ordinato il Kindle International per $ 259...
16
Gen 2009
ore 10:00

Steve Jobs il signor Apple

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Steve Jobs sta male e le azioni della Apple scendono.Steve Jobs è la Apple, lui è l'iPod, è l'iPhone, è il genio che ha inventato con Steve Wozniak la Apple Computer nel 1976 e poi ha fatto risorgere dalle ceneri la casa di Cupertino, sprofondata fino alle soglie della chiusura a metà degli anni Novanta.Per noi che eravamo una giovane casa editrice innovativa il Mac...
06
Nov 2008
ore 16:28

E' Facebook, bellezza

Tanti amici mi sfottevano perché io navigo allegro su Facebook, ho questo blog, uso iPhone e credo molto nelle potenzialità del Web."Son cose da ragazzi..."Poi Obama, la sua elezione e i mille articoli sulla Obama's online operation che ha visto mybarakobama.com avere quasi un milione di membri e le sottoscrizioni via web portare centinaia di milioni di dollari nelle casse di Obama.Oggi molti di questi...
03
Set 2008
ore 09:01

Google Chrome non è per noi... del Mac

A noi no, a quelli che usano il Mac, il nuovo Google Chrome non tocca! Non puoi scaricare la Beta Google Chrome, devi avere Windows. Noi del Mac, invece, ci dobbiamo prenotare qui :-(Il mondo è ancora diviso tra Pc 95% e Mac 5%? E dopo tutte le puttanate fatte da Apple con l'iPhone esiste ancora il partito degli adoratori di Jobs?...
23
Giu 2008
ore 18:33

Golosi 2.0

E allora proviamo a immaginare concretamente un'idea che è nell'aria, che qua e là compare in Rete in modo rachitico, troppo spesso in modo furbo e strumentale, di cui c'è domanda ma a cui fino ad oggi non è stata data giusta e completa risposta. Proviamo a immaginare come esercizio intellettuale e pratico un modo nuovo, diverso e aggregante di raccontare i luoghi del mangiare.Proviamo...
14
Nov 2007
ore 00:37

iPhone, se non ce l'hai te lo sogni :-)

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Io ce l'ho... :-)  un vero sballo! Quello che non si capisce è perchè l'Italia, mercato formidabile per i cellulari, sia per ora tagliata fuori dai paesi dove si vende l'iPhone mentre Apple ha fatto accordi con le telecom di Germania e Inghilterra, dove è già in vendita, e Francia dove uscirà il 29 novembre. Un telefono di nuova generazione che cambia completamente l'immagine di questo...
marchio_cucinare.jpg
a cura di Stefano Bonilli
Copertine_Festa_Fritto_196.jpg
I menu della Festa
Fritto e mangiato
* in libreria e on-line

notizie in breve

Ristoranti_convenienti_NYT.jpg
> I ristoranti di New York più convenienti.

Migliori_piatti_2009_NYT.jpg
> I migliori piatti del 2009 secondo il critico gastronomico del New York Times.

Coda_alla_vaccinara_1.jpg Coda alla vaccinara 2

Annibale, il mio macellaio e mio grande amico, aveva una coda di chianina che diceva cuocimi...


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  • giuseppe - Complimenti Direttore, un'ottima sintesi del panorama attuale. Rispondo in...
  • gumbo chicken - Sul sito di presentazione dell'iniziativa ho visto che si...
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  • Alessio - Personalmente pagherei volentieri per un approfondimento di qualità slegato...
  • Ipad - Davide - Credo che l'ipad diventerà un nuovo modo di vivere...
  • fabrizio scarpato - Io a mio figlio ventenne ho detto che un...

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Non so se i bambini del Duemila hanno lo stesso amore che avevamo noi per le...