03
Set 2008
ore 09:01
ore 09:01
Google Chrome non č per noi... del Mac
A noi no, a quelli che usano il Mac, il nuovo Google Chrome non tocca! Non puoi scaricare la Beta Google Chrome, devi avere Windows. Noi del Mac, invece, ci dobbiamo prenotare qui :-(Il mondo è ancora diviso tra Pc 95% e Mac 5%? E dopo tutte le puttanate fatte da Apple con l'iPhone esiste ancora il partito degli adoratori di Jobs?...
23
Giu 2008
ore 18:33
ore 18:33
Golosi 2.0
E allora proviamo a immaginare concretamente un'idea che è nell'aria, che qua e là compare in Rete in modo rachitico, troppo spesso in modo furbo e strumentale, di cui c'è domanda ma a cui fino ad oggi non è stata data giusta e completa risposta. Proviamo a immaginare come esercizio intellettuale e pratico un modo nuovo, diverso e aggregante di raccontare i luoghi del mangiare.Proviamo...
14
Nov 2007
ore 00:37
ore 00:37
iPhone, se non ce l'hai te lo sogni :-)
Io ce l'ho... :-) un vero sballo! Quello che non si capisce č perchč l'Italia, mercato formidabile per i cellulari, sia per ora tagliata fuori dai paesi dove si vende l'iPhone mentre Apple ha fatto accordi con le telecom di Germania e Inghilterra, dove č gią in vendita, e Francia dove uscirą il 29 novembre. Un telefono di nuova generazione che cambia completamente l'immagine di questo...
30
Lug 2007
ore 10:40
ore 10:40
Dica blog
Quasi tutti i blog sono vuoti, brutti e stupidi? E ancora, tutti parlano, pochi ascoltano.Andrew Keen, uno di quelli che dal '90 hanno fatto la storia della Silicon Valley, ha scritto un libro, The Cult of the Amateur, nel quale dice che la maggior parte dei blog fanno semplicemente pena. Inoltre sempre Keen fa notare di non vedere quasi mai un progetto economico nella gestione...
27
Giu 2007
ore 12:20
ore 12:20
Ricette per iPhone
Il nuovo che s'avanza, in questo caso l'Apple-iPhone, si sposa con la tradizione, la cucina, la possibilitą di avere a portata di mano l'elenco degli ingredienti, la ricetta e le istruzioni, il tutto sul vostro iPhone, naturalmente se abitate negli Usa, se avete sborsato $ 499 e se avete sottoscritto un abbonamento a AT & T .In autunno l'iPhone arriverą anche da noi e nel...
09
Apr 2007
ore 23:41
ore 23:41
100.000.000 di iPod
La Apple ha annunciato oggi di avere venduto 100 milioni di iPod.Per noi che cuciniamo a suon di musica il piccolo MP3 di Cupertino è stata una svolta....
02
Apr 2007
ore 14:15
ore 14:15
Mp3 libero
Da oggi la musica è libera. L'accordo Emi-Apple permette di scaricare tutto il catalogo Emi da iTunes, senza la protezione del DRM, che obbligava all'ascolto solo su iPod....
10
Feb 2007
ore 16:12
ore 16:12
Tra 5 anni sarą ancora in edicola il Gambero Rosso?
Nei giorni scorsi Arthur Sulzberger Jr ha rilasciato un'intervista fondamentale sul futuro dei grandi quotidiani. Importante perchè è il presidente della New York Times Company e perchè dice di non sapere se tra cinque anni il quotidiano ci sarà ancora ma che è indifferente perchè comunque il sito nytimes.com è, tra le news, il più visto nel mondo. Zambardino, su Repubblica, fa le pulci a...
12
Gen 2007
ore 12:40
ore 12:40
Conformismo...
A me l'iPhone non č piaciuto....
03
Ott 2006
ore 22:46
ore 22:46
Non costa un tubo?
Da Newsweek Adesso ne parlano tutti anche in Italia ma come si guadagna con You Tube? Come si salvaguarda il copyright? Come si evitano le cause? Chi sta pensando di comprarla? Quanto dollari paga You Tube per la messa in rete gratuita di migliaia di video?...
a cura di Stefano Bonilli
notizie in breve
> Lucky Peach di David Chang, Peter Meehan e Chris Ying č una nuova rivista trimestrale dedicata al cibo pubblicata dall'edtore McSweeney's, e questa č la grande novitą per la casa editrice californiana che fino ad ora aveva pubblicato romanzi, saggi ma mai libri e riviste di cucina. Lucky Peach č rivista, ma anche una appllication per l'iPad. Il primo numero č dedicato al "Ramen".
Minestra di pasta, broccoli e arzilla
Lo confesso, io sono un minestraro, adoro tutti i tipi di minestre e purtroppo mi accorgo...
ultime letture
Modernist Cuisine - 6 volumi, 2438 pagine, 23 chili - č il libro pił bello, pił costoso, pił pesante...
Dopo tre mesi di attesa e proprio...
Meglio le favelas della vita da contadino
Ho letto una recensione sul Sole24Ore di domenica...
E' la pappa bellezza
I libri sul cibo spesso sono noiosi, spesso...
